Amarant - raste iz semena, ko je posajena

Amarant, nazadnje, je bila rastlina, ki ni bila zanimiva za ljubiteljske vrtnarje. Zanimanje se je povečalo zaradi pojavljanja informacij o svojih edinstvenih zdravilnih lastnostih. V 20. stoletju so se v naši državi kulturne vrste Amaranta, uvožene iz Mehike, gojile v industrijskem obsegu in uporabljale kot živalsko krmo. Iz nje so izdelali silažo, ki je šla na krmo prašičev in goveda. V vasi je bila perutnina, kunci, koze in teleta hranjena z zelenjem in semeni amaranta.

Zahvaljujoč naučenim rejcem so pridobili okrasne sorte, ki se uspešno uporabljajo za okrasitev domačij in vrtov. Amarant je odlična dekoracija za vsak vrt: nizke sorte so primerne za dekoracijo meja, rabatok in zabojnikov, visoke vrste izgledajo odlično v živih mejah in v središču gredic.

Opis obrata s fotografijo

Amarant je rod letnih trav, pogostih v Afriki, Južni Ameriki in drugih državah s subtropskim in tropskim podnebjem v zmernih podnebnih razmerah. V Evropi in Rusiji je okoli 16 vrst amarantov.

Rod amarant vključuje do 70 vrst rastlin v višini od 15 do 80 centimetrov in več. V naravi najdemo visoke vrste, ki dosežejo višino 2-3 metre. Korenina te rastline je debela, ključna, gre v zemljo za dva ali celo tri metre.

Barva stebla in listov je lahko zelena in vijolično rdeča. Pri nekaterih vrstah amaranta nastane korenina. Listi so podolgovati, obrnjeni na koncu, prihajajo v različnih oblikah: suličasti, rombasti ali ovalni.

Listni stebli, ki se nahajajo na dnu debelega debla, so daljši od tistih, ki rastejo višje, zaradi česar zgornji listi nikoli ne zasenčijo nižjih. Cvetovi so majhni, zbrani v socvetje paniculate obliki. Obstajajo aksilarne in apikalne rože.

V najbolj dekorativnih sort amarant, dolžina panicles je velika, do 1,5 metrov.

Rastlinsko obdobje tega roda traja od 3 do 5 mesecev, trajanje pa je odvisno od podnebja. Amarant se seje spomladi v ogreto zemljo. Temperatura ne sme biti pod 8 ° C. Obdobje zorenja semena je od avgusta do septembra. Stebla in listi so v tem obdobju pobarvani v smetanove barve. Zrela semena pri stresanju stebla se zlahka odlepijo. Plodovi so podobni okrogli škatli. Na eni rastlini na sezono nastane do 500 tisoč majhnih, temno rjavih semen.

Vrste in sorte

Veliko različnih vrst in sort amarant, ne sme biti zavajajoče, novinec vrtnar ali vrtnar. Preden izberete katerokoli vrsto, se morate odločiti, za katere namene bo zasajena.

Vse vrste amarantov po namenu lahko razdelimo na vrste:

Okrasne sorte so ponavadi termofilne in svetleče. Pomanjkanje svetlobe vodi do znatne izgube dekoracije, se izvlečejo, listi izgubijo svetlost in barvo.

Krmne sorte so zelo produktivne, kar povečuje količino zelene mase v sezoni. Sestava krmne rastline ni nič manj uporabna in ima tudi zdravilne lastnosti.

• Valentine
• V spomin na Kvasova
• Beli list
• Burly

Pridelujejo se za svežo porabo mladih poganjkov in listov. Uporabljajo se lahko tudi za pripravo različnih jedi, med toplotno obdelavo rastlina ohrani svoje koristne lastnosti.

Sorte zrn vsebujejo v zrnih velik odstotek skvalena - tekočega ogljikovodika, ki je tako potreben za človeško telo zaradi svojih antikancerogenih, protimikrobnih in fungicidnih lastnosti. Od sort zrn amarant proizvajajo olje, ki ima zdravilne lastnosti.

Amarant tri barve

Lepa in spektakularna, rastline te vrste so enoletnice: postavite piramidne grmovje. Ozki, rahlo valoviti listi imajo trikolorno barvo: zelena, rumena, rdeča. Vse sorte te vrste so zelo dekorativne. Višina rastline od 0,6 m do 1,5 m.

Raznovrstna osvetlitev

To je čudovita rastlina, ki ljubi svetlobo. Višina stebla od 0,5 m do 0,7 m. Veliki listi so pobarvani v različnih barvah. Na eni pločevini so lahko vzorci: zelena, rumena, rdeča. Mladi listi so se pojavili na vrhu rumenkasto rdeče barve, s časom spremenili barvo in postali rdečkasto-oranžni. Spodnji listi bronastega odtenka.

Prefekt sorte

Nanaša se na vrsto amarant tricolor. Kot pri vseh rastlinah te vrste je značilna tribarvna barva listov. Spodnji listi so obarvani zeleno, prekriti s madeži rjavkasto rdeče barve. Listi, ki se nahajajo v zgornjem delu stebla, imajo tradicionalno tribarvno barvo.

Sorta Airlie Splendor

Rastline te sorte imajo originalno barvo. Spodnji listi so pobarvani v temno, skoraj črno vijolično-zeleno barvo. Zgornji listi so svetlo rdeči.

Sorta Aurora

Rastline te sorte imajo obliko grma. Listi so lepi, valoviti, pobarvani z zlato rumeno barvo.

Amaranth Dark

Temna amaranta je letna zelišče. Grm je rahlo razvejan, raste do 1,5 metra. Listi so srednje velike, koničaste konice. Barva listov je rdeče-rjave ali zelenkasto-rdeče-rjave barve. Socvetja so pokončna, spiciform. Barva je rdeče-vijolična.

Pigmy Torch sorta

Kompaktna grmičasta rastlina z socvetjem, ki doseže dolžino 0,4 m. Sprva so rdeče-vijolične in kasneje rjave. Mladi listi zelenja postajajo večbarvni. Višina grma je 0,6 metra.

Razvrsti Green Tamb

Nizko rastoča rastlina smaragdno zelene barve.

Rep Amaranta

Amarantove repe najdemo v naravnih pogojih Afrike, Azije, Južne Amerike, visokih, eni in pol metrov rastlin. Izvira močna, pokončna. Podolgovati listi v obliki jajc so v dveh barvah: vijolični ali zeleni. Cvetovi panikulata, dolgi. Barve so vijolične ali rumenkasto zelene. Rastline te vrste cvetijo od junija do oktobra. Priljubljene sorte:

1. Grunshvarts. Visoka rastlina. Socvetja so svetlo zelena.
2. Rothschwantz. Visok grm (0,75 m). Rdeče socvetje.

Amaranth Paniculata

Amaranth paniculata je letna zelišče, ki prihaja iz Azije. Razvite so bile sorte visoke do 1,5 metra in podmerne (pritlikavke), ki niso višje od 20 cm, barva listov je temno rdeča. Socvetja pokončno vijolično barvo, se pojavijo v juniju, cvetijo do zmrzali. Priljubljena z vrtnarji sorte pritlikavci:

• Rother Dame;
• Rother Paris;
• Grune Torch;
• Hot Biscuit;
• Tsvergafakel.

Gojenje iz semena doma

Podnebje v naši državi, za večino hudo in vrtnarji ljubitelji morajo gojijo metodo sadike amaranta. V južnih regijah s toplimi zimami se setev lahko izvaja neposredno v zemljo. Semena pri temperaturi tal 15 ° C kalijo precej hitro.

Kdaj posaditi semena za sadike?

Standardno vprašanje, ki se pojavlja pri pridelovalcu pri vzreji nove kulture. V primeru amaranta se lahko semena posejejo sredi februarja. Ampak potem morate biti pripravljeni na osvetlitev mladih poganjkov. Od februarja do marca je še vedno malo sonca. Tako, da se sadike ne raztezajo, brez dodatne razsvetljave, v Srednjem pasu, v bližini Moskve, na Uralu priporočam, da seje amarant ne prej kot sredi marca.

Prvič, pripravite tank za sajenje - morajo biti široki in ne zelo globoko, njihova višina ne sme biti več kot 10 centimetrov.

Priprava tal

Za gojenje sadik amarant, primerna univerzalna tla, ki se prodajajo v cvetličarnah. Domača zemlja mora biti sestavljena iz vrtne zemlje, šote, humusa. Osnovne zahteve za to so preproste, morajo biti: hranljive, ohlapne, zračne, z nevtralno reakcijo.

Tako kupljeno kot domačo zemljo je treba pred uporabo razkužiti. Vse metode obdelave dedov bodo: parjenje, praženje, zamrzovanje, obdelava z raztopino kalijevega permanganata in sodobne metode z različnimi pripravki. Danes so najbolj priljubljena orodja za obdelovanje zemlje:

• bakrov sulfat;
• koloidni žveplo;
• sistemski fungicidi (Fitosporin, Alirin-B, Hamir, Extrasol).

Sejanje

Polja za pristajanje morajo biti napolnjena s temeljnim premazom in napojena. Semena razpršite po površini in pokrijte zemljo s plastjo 0,5 cm. Zgornji sloj zemlje poškropite z razpršilnika in zaprite škatle na vrhu s folijo, da ustvarite mini-rastlinjak.

Da se hothlichki položijo na toplo mesto, višja je temperatura, hitreje se bodo pojavila semena. Običajno, če je sobna temperatura 22 ° C in več, se kalčki po enem tednu kljuvajo, po pojavu zelenih poganjkov pa je treba film odstraniti.

Da bi dobili močne sadike, mladice je treba stisniti v ločenih skodelicah, pick picking po videzu pravega lista.

Nega sadike

Skrb za sadike amaranta se ne razlikuje od nege za sadike drugih vrtnih in vrtnarskih pridelkov. Amarant sadike je treba zalivati, tla v skodelice mora biti stalno mokro. V februarju in marcu je dan kratek, sadike potrebujejo razsvetljavo, fluorescenčne sijalke pa se lahko uporabijo za okrasitev sadik.

Utrjevanje je potrebno izvesti. Za začetek, deset dni pred pristankom mladih rastlin na stalno mesto. Utrjevanje se lahko izvede na dva načina:

• nositi škatle z rastlinami na ulico ali balkon;
• odprite okno za prezračevanje.

Vse o rastočem amarantu: video

Pristanek v odprtem terenu

Zadnji dnevi maja so najprimernejši čas za sajenje sadik v odprtem terenu. Grebeni se nahajajo na dobro osvetljenem mestu, amarant ljubi svetlobo.

V rastlinah, ki rastejo na sončni strani, so listi in rože bolj svetli.

Posajene sadike na običajen način. Optimalna širina prehoda med dvema vrstama je 0,5 metra. V vrsti postavimo rastline, ki so narazen 12 cm narazen, nato pa se razraščajo. Če je amarant posajen za pridelavo mladih zelenj, lahko uporabite 15 cm shemo za 15 cm.

Dela na presaditvah sadik na grebene se najbolje izvedejo v oblačnem vremenu ali zvečer, v sončnem vremenu pa se lahko mladi nasadi več dni pokrijejo pred soncem. V senci se rastline hitreje prilagajajo na novo mesto in rastejo.

Nega cvetja poleti

Po presajanju na greben, amarant raste počasi več kot mesec dni, je aktivno tvorijo koren, v tem času je treba greben plevela vsaj dvakrat. Nato začne amarant hitro rasti skoraj 6 cm na dan.

Med aktivno rastjo potreba po pletenju izgine, amarant zavira vse plevele. Odhod v tem času je sestavljen iz rednih redčenja rastlin, plitvega rahljanja med vrstami, namakanja, gnojenja.

Brez gnojil dobra žetev ne dobi amarant, se dobro odziva na gnojenje, ljubi zalivanje z raztopino pepela. Dušikova gnojila se pogosto ne uporabljajo, saj lahko povečana rast listov upočasni cvetenje. Topljenje se mora opraviti zjutraj, potem ko je zemlja dobro zalita.

Gojenje in skrb za amarant: video

Bolezni in škodljivci

Obstajajo škodljivci, ki vplivajo na normalno rast amaranta. Na splošno nasadi trpijo zaradi žuželk in listnih uši, prodirajo v stebla rastline, ličinke žilavke poškodujejo rastline in zavirajo njegovo rast.

Velike kolonije uši lahko tudi zavirajo rastlino. Priporočamo, da izvajajo zdravljenje škodljivcev okuženih rastlin. Priljubljeni tretmaji za listne uši in žagance:

Če je poletje deževno, je zrak vlažen, potem se ustvarjajo ugodni pogoji za razmnoževanje gliv in pojav glivičnih bolezni. Za zdravilne namene je treba sajenje obdelati z raztopino koloidnega žvepla ali bakrovega sulfata.

Kako zbrati semena

Običajno, konec avgusta in v začetku septembra, amarantne mehurčke spremenijo barvo in postanejo oranžne. Spremenite barvo in stebla rastline, postanejo lahki. Prav zaradi teh znakov se naučijo, da so semena že zrela, če se semena začnejo rušiti iz metka.

Za nabiranje semen je treba razsekati rastline. Lomljeni mehurčki se razprostirajo v senci v prepihu. Posušite en teden, nato pa pičite, seme potresite po mlatenju v tankem sloju do suhega in suhega vsaj dva tedna. Klijanje semen traja 4-5 let.

Koristne lastnosti amaranta

Amarant, ne glede na vrsto, ima koristne lastnosti. Za zdravljenje, ki se običajno uporablja, repi amarantov. Zdravilne surovine so vsi deli rastline. Listi se poberejo, dokler amarant ne cveti. V poletnih mesecih, ko je rastlina v barvi rezano mehke. Konec avgusta ali v začetku septembra se pospravijo semena in kasneje izkopljejo korenine.

Semena amaranta vsebujejo več beljakovin kot vsi drugi pridelki. Amarantov protein v sestavi ni slabši od kravjega mleka.

Semena so bogata z vitamini in mikroelementi, potrebnimi človeku. Fitosteroli, skvalen in polinenasičene maščobne kisline, ki jih vsebuje, so posebej dragoceni za proizvod. Olje semen se uporablja za zdravljenje in preprečevanje številnih bolezni:

• ateroskleroza;
• bolezni srca;
• hipertenzija;
• erozija materničnega vratu;
• cista jajčnikov;
• fibromiom;
• katarakta.

Amarant se šteje za učinkovito imunostimulant zaradi velike vsebnosti skvalena v njem. Pripravki, ki vsebujejo skvalen, se uporabljajo pri zdravljenju: t

• opekline;
• želodčne razjede;
• tumorji;
• zobne bolezni (periodontitis).

Listi amaranta so cenjeni zaradi njihove vsebine: karotenoidi, zooxanthin, rutin in kalcij. Iz listov amarant, raztrgana pred cvetenjem, lahko naredite solate, še posebej so koristne za bolnike z diagnozo sladkorne bolezni, ljudi, ki imajo prekomerno telesno težo in zaprtost. Listi se lahko posušijo, uporabijo pozimi kot začimbe.

Koristne lastnosti amaranta: video

Recept za domače kuhinjsko olje

Olje za zdravljenje amaranta lahko kupite, vendar se lahko pripravite doma. Semena, najprej zmeljemo v mlincu za kavo, nato prestavimo v stekleno posodo in prelijemo z rastlinskim oljem. Olje, za te namene, potrebujete nerafinirano. Vztrajati teden, nato seva. Že dekantirano olje lahko ponovno zlije seme in stoji še 7 dni, kar bo povečalo koncentracijo hranil v olju amaranta.

Tako pripravljeno olje lahko uporabimo za zdravljenje psoriaze. Prvi teden pitje sladice žlico masla, dvakrat na dan, pol ure pred obroki. Nato tri mesece v žlici, trikrat na dan pred obroki. Tri mesece, da kapljam v nosnice na polno pipeto olja: enkrat zjutraj, eno zvečer. Prizadeta koža, večkrat na dan namažite z oljem. Olje, lahko zdravite parodontitis, za to, dvakrat na dan, morate le splakniti usta.

Kako izgubiti težo z oljem amaranta

Če želite izgubiti težo, potrebujete:

1. Pojdi na nizkokalorično dieto.
2. Omejite vnos živalskih maščob.
3. Iz rastlinskih maščob uporabite le olje amaranta: žlico 2-krat na dan pred jedjo na 2 tedna.

Amarant in tradicionalna medicina

Doma. Lahko pripravite juhe in poparke amaranta, ki temeljijo na dokazanih priljubljenih receptih.

1. Zdrobimo suhe liste, cvetove in korenine amaranta, 2 žlici. žlico zmes pour 2 žlici. vrelo vodo.
2. Posodo z mešanico položimo na ogenj in jo počasi segrevamo 15 minut.
3. Hladi juho, sevi in ​​pije pol kozarca 30 minut pred jedjo.

Uporabno za kožo, tako bolno kot zdravo infuzijsko kopel. To bo približno 300 g suhih listov in cvetov in 2 litra. vrelo vodo. Pustite infuzijo v zaprti ponvi 15 minut, ohladite infuzijo in dodajte v kopel.

S težavami v prebavnem traktu, pomaga infuzijo suhih listov in cvetov amarant, pripravljene na hladen način: vzemite 1 listov in cvetov in 10 delov vode. Voda mora biti hladna. Vztrajati približno 20 minut, filtrirane infuzije pijte pol kozarca pred obroki.

Za bolečine v grlu in težave z dlesni, svež sok amarant pomaga, ga je treba razredčiti s hladno kuhano vodo. Vzemite 1 del soka in 5 delov vode, premešajte, sperite usta ali grlo.

Infuzija za bolezni genitourinarnega sistema se pripravi iz 1 litra vrele vode in 3 žlice. žlice zdrobljenih listov in cvetov. Infuzijo pijte eno kozarec na dan.

Amarant, posajene na vrtu ali dacha ne le okrasite, temveč tudi pomagali v boju proti škodljivcem na vrtu. Če je amarant posajen ob korenček, se lahko znebite muhe korenja. Njegova skrb je minimalna, koristi za zdravljenje in preprečevanje bolezni pa so velike.

Tehnologija gojenja amaranta iz semen in sadik

Tehnologija gojenja amaranta je precej preprosta. Zaradi svoje preprostosti je rastlina zelo priljubljena. To je edinstvena roža, katere rojstno mesto je dežela Amerike. Kultura raste več kot 8 tisoč let. Veliko mladih listov, cvetov in stebel se uživa, pošlje živalski krmi in se uporablja kot zdravilna rastlina. Za rast zdravega in lepega amaranta, morate vedeti, kdaj ga posaditi na odprtem terenu in kako se z njim skrbeti.

Splošna pravila za gojenje amaranta

Kulturo lahko gojimo v skoraj vseh podnebnih območjih, razen v puščavi in ​​na Daljnem severu.

Pri gojenju je treba upoštevati naslednje značilnosti rastlin:

Za gojenje amaranta v Sibiriji morate uporabiti že pripravljene sadike.

Da bi se kultura dobro odcepila in dala višji pridelek, je treba sistematično izločiti in izločiti sadike. Razdalja med stebli do 10 cm je primernejša za vzorce krme. Za rastline, ki rastejo za seme, je potreben širši prostor (približno 20 cm).

Po prvem mesecu rastne sezone kultura dodaja 6-7 cm na dan. Na tej stopnji ni potrebe, da bi ga obrezali, ker plevel ne tekmuje z amarantom. Ampak ne pozabite na uporabo organskih ali mineralnih gnojil. Nasade je treba hraniti enkrat v 10 dneh. To storite bolje zjutraj, takoj po zalivanju. Nemogoče je dihati z dušikovimi gnojili, saj se v rastlini kopičijo nitrati, zaradi česar ne bo primeren za hrano.

Kako izgledajo semena

Mnogi ne vedo, kako izgledajo semena amaranta. Pravzaprav je enostavno razlikovati zrna tega pridelka od drugih rastlin. Sadilni material amaranta je zelo majhen. Svetlo obarvane rastline z zelenimi listi imajo peščeno obarvano seme (kot belo sezamovo, samo veliko manjše), z gostimi, gladkimi, rahlo sijočimi lupinami. Take vrste se uporabljajo za prehrano in krmo. Rastline z rdečimi listi so dekorativne sorte, ki se gojijo za čudovite rože. Imajo tudi črna semena, tudi zelo majhna. Pred sajenjem semena amaranta priporočamo, da se zrno zmeša z žagovino, lesnim pepelom ali peskom v razmerju 1:20.

Semena zorijo dobro, so na socvetjih v temnem prostoru.

Rastlinska doba amaranta je 70 dni, semena nastanejo po 3 mesecih gojenja. Zrna ne dozorevajo ob istem času, zato je lažje rezati cele socvetje amaranta, sicer del pade na tla.

Ko se mesnate rjave barve in se v približno enem mesecu ali dveh dobro posušijo, je potrebno odstraniti semena. Posušite jih samo v temnem prostoru.

Lahko jih očistimo preprosto na vetru ali na zelo finem situ. Kadar so shranjeni na suhem mestu, seme amaranta ohrani sposobnost kalitve pet let.

Tehnologija gojenja amaranta iz semen

Na ta način gojimo kultivarje, ki se osredotočajo na kopičenje zelene mase. Preden vzamete amarant iz semen, je treba jeseni pripraviti postelje. Da bi to naredili, kopljejo zemljo do globine vsaj 20 cm, prav tako pa tudi organska gnojila. Najboljša možnost je humus ali kompost. Za vsako vezavo bo potrebno približno 500 kg. Vrtna ležišča morajo biti usmerjena sever-jug. Nemogoče je sejati amarant na pobočjih, saj lahko celo majhni tokovi dežja operejo seme. V pomladnih ležiščih morate ponovno izkopati in narediti mineralno oblačilo. Amarant se seje v vrstah, nato pa se razredči.

Da bi zrna dobro rasla, je pomembno izbrati pravi čas sajenja. Tla morajo imeti čas, da se segrejejo do pozitivnih vrednosti. To je običajno konec maja. Globina lukenj naj bo približno 5 cm, v takšnih razmerah pa bodo semena dobro rasla, kultura bo rasla tako hitro, da bo zlahka prehitela plevel in ne bo mogla utopiti amaranta. Ni mu treba niti trava.

Če preskočite optimalno obdobje in sejate kasneje, boste morali spopasti se s plevelom, pa tudi s škodljivci: listnimi uši, žagovinami, gosenicami. Na cvetlični postelji ali v majhnem vrtu se ročno zaseje amarant. Na velikih poljih se setev izvaja s pomočjo posebnih sejalnic. Tla morajo biti vlažna in hranljiva. Tudi, da bi se amarant dobro razvil na prostem, je treba poleg oskrbe upoštevati tudi pravila sajenja.

Razdalja med vrsticami mora biti:

• 70 cm pri gojenju amaranta za semena;
• 50 cm pri gojenju rastlin za prehranske namene.

Prvi poganjki pridejo skozi zemljo po enem tednu ali 10 dneh. Najprej amarant raste počasi, nato pa opazno pospešuje. Po 2 tednih se lahko ponovno presadite, tako da je bila tvorba mladih zelenja čim daljša.

V Sibiriji se običajne sorte rastlin iz semen lahko gojijo samo na zeleni masi, saj nimajo časa za oblikovanje novih zrn. V tem podnebnem pasu je bolje gojiti sorte zgodnjega zorenja amaranta, na primer Cherginsky. Kot tudi sajenje sadik v odprtem terenu.

Gojenje sadik amarant

Gojenje rastline iz semena je najlažje. Ampak, da bi pospešili obdobje zorenja amaranta, kar je približno 3 mesece, je bolje, da ga gojimo s sadikami. Ta metoda zagotavlja bolj bujno cvetenje, zato se ta metoda uporablja tudi za dekorativne sorte.

Pred klijanjem amaranta doma morate vedeti, da je treba zrnje posejati v posodo konec februarja ali marca.

Za gojenje amaranta za sadike potrebujete:

1. Zgodaj spomladi posejte semena v pripravljeno zemljo, po možnosti v šotne posode. Tla bi morala biti ohlapna, semena le malo poškropiti z zemljo in ne zabijati.
2. Lonci morajo biti postavljeni v rastlinjak iz plastične posode ali prekrit s filmom.
3. Sistematično razprševanje mini rastlinjaka in zalivanje zemlje.
4. Ko seme vzklijejo, jih je treba izsušiti.
5. Ko rastejo, se sadike občasno vzamejo na svež zrak, tako da se navadijo na nove razmere (utrjene).

Druga možnost za pridobivanje sadik je sejati semena v škatli z zemljo in jo postaviti v vrečko iz polietilena, ga postavite na toplo mesto. Po enem ali dveh tednih se pojavijo poganjki in rastline se lahko zadržijo na okencu.

Nekaj ​​nasvetov o tem, kako doma vzkipati amarant:

1. Da bi se semena amarantov v stanovanju ali hiši dvignila bolje, jih je potrebno nekaj dni namočiti v vodo za nekaj dni, da se »izležejo«.
2. Tla so najbolje pripravljena iz mešanice šote, listnega humusa in zemlje z vrta. Pomembno je, da se mešanici dodajo pepel in superfosfat.
3. Dokler se ne pojavijo glive, je treba vzdrževati temperaturo, ki ni nižja od + 20 ° C.
4. Zalivanje mora biti zmerno, vendar redno. Lahko ga držite s pršilom.

Sadike ne morete saditi v času kosila, ko je zunaj zelo vroče.

Če so se na sadikih pojavile prve tri ali štiri lističi, to pomeni, da je čas za potapljanje amaranta. Da bi to naredili, vzemite lonce s premerom približno 12 cm in posadite rastline tako, da ima vsak od njih samo en vzorec.

Sajenje amarantov in nega na prostem

Za saditev sadik v odprtem terenu lahko približno mesec dni po kalivosti. Najboljši mesec je maj, ko nevarnost zmrzali ni več. Povprečna dnevna temperatura mora biti najmanj + 5 ° C. Postopek mora biti v oblačnem vremenu. Prav tako je dobro posaditi cvet v večernih urah.

Kultura se dobro počuti na različnih tleh. Vključno s peščenimi in kamnitimi tlemi, tudi na solinah.

1. Za začetek, sadike amarant gojijo dobro zalivati.
2. V vsaki vrtini posadimo dve ali tri rastline.
3. Po sajenju se stebla poškropijo na prvi list.
4. Obilno zalivati.

Skrb za amarant, pridobljen iz semen ali sadik, se ne razlikuje. Na začetku svojega plevela, nato pa samo zaliti in nahraniti. Za boljše "razvejane" lahko ščepec vrh obrata konec junija. Dobro je občasno spuditi kulturo, najvišje kopije pa kravato. Če se to ne stori, se lahko poškodujejo zaradi težkih cvetov, mehurčkov.

Ko rastlina doseže višino 20-25 centimetrov, jo lahko narežemo na zelenico. Po kratkem času bodo stebla dala nove poganjke. Po obiranju se ostanki rastline najbolje zložijo v kompostno jamo, da dobijo odlično gnojilo za naslednjo sezono.

Kot je razvidno iz članka, so sajenje in skrb za rastline amarantov zelo preproste. Da raste lepa roža, je dovolj, da sledimo osnovnim pravilom.

Amarant - gojenje in nega

Danes se vedno več ljudi spominja o amarantu, kulturi, ki so jo gojili v starih časih. Veliko vrst te rastline je primerna za prehranjevanje in za registracijo gredic. Poleg tega se amarant goji tudi v industrijskem obsegu.

Opis in izvor kulture

Amarant (lat. Amaranthus) ali drugače trosilnik - rastlina, ki pripada družini Amaranthus. V naravi raste v Indiji, pa tudi na Kitajskem in v ZDA. V vzhodni Aziji se gojijo kot rastlinska rastlina, vendar se lahko uporablja kot okrasno. V antiki so amarant gojili kot eno glavnih žitnih pridelkov. Danes je to mogoče najti, vendar zelo redko. Poleg tega se nekatere rastlinske vrste štejejo za plevel - amarant je modrikast in prevrnjen.

Za vašo informacijo! Ime amarant pomeni "neokrnjeno cvet". Poleg hroščev obstajajo tudi druga imena - ognjiča, axamitnik, petelinke in mačji rep.

Vsi amaranti so razdeljeni v skupine:

Za rastlinske sorte je značilno, da jedo zeleni del rastline. Zrno takšnih kultur ni primerno za hrano. Vendar pa se v nekaterih državah sorte zelenjave amarantov še vedno uporabljajo za pripravo hrane za živino.

Krmna skupina je namenjena prehranjevanju živali. Vsebnost beljakovin in hranil v teh rastlinah je izven obsega. Zato je njihova priljubljenost v kmetijstvu. Enako velja za sorte zrn amarantov. Razlika med njimi je majhna: žito ima najmanjše število toksinov.

Okrasne sorte so lahko celo strupene in ne predstavljajo kmetijskih koristi. Uporabljajo se samo kot dekoracija v oblikovanju krajine.

Najpogostejše vrste dekorativne širine so:

Posebej za regije Sibirije je bila vzgojena različica krme amarant Cherrichsky Zgodaj je in ima visoke donose. Zbirajte iz nje zeleno težo in zrno.

Rastlinski rod Amaranth vključuje letne vrste ali kratkotrajne trajnice. Višina kulture je lahko do 3 m, debelina stebla pa lahko doseže 10 cm, ima velike podolgovate liste, usmerjene na vrh. Rastlina značilnost socvetja v obliki bujne metlice, ki doseže dolžino enega in pol metra. Seme amaranta je zelo majhno. Eno socvetje lahko vsebuje do pol kilograma semen in do tisoč listov.

Cveti od junija do zmrzali. Raje odprta, dobro osvetljena mesta. Tla morajo biti lahka, hranljiva z nevtralno kislino in brez odvečne vlage. Zalivanje je potrebno le, če se ukoreninijo sadike, nato pa le v zelo suhem vremenu.

Amarant se širi s semenom in to je najpogostejši način. Sejejo se zgodaj spomladi v zemljo. Možno je tudi vzrejo stebelnih potaknjencev. Spomladi, na samem začetku, so potaknjeni v majhne lonce in pustili na svetlem in toplem mestu. Za boljše navijanje lahko uporabite fitohormon.

Amarant: kako raste iz semena doma

Amarant se lahko goji v državi kot okrasna rastlina. To ni težko, saj je kultura v skrbi nezahtevna. Pri gojenju amarantov iz semen jih je treba posaditi, ko so tla na globini 5 cm že segreta na 10 ° C. Pred sajenjem kopljejo parcelo in uporabljajo mineralna ali kompleksna gnojila - 30 g na 1 m². Pravočasna sejanje amaranta vam bo omogočilo, da se znebite plevela, ker rastlina hitro pridobiva moč in ne dovoljuje drugim, da rastejo drug poleg drugega.

Bodite pozorni! Dušikova gnojila je treba uporabiti zelo previdno, saj jih amarant pretvori v nevarne nitrate.

Globina, ki se je dotaknila semena, je približno 1,5 cm. Običajno se za udobje seme zmeša s peskom ali žagovino, da se lažje poseje na veliko površino. Razdalja med vrstama se ohranja v razdalji 50 cm, med rastlinami pa približno 10 cm, poganjki pa se pojavijo v tednu in pol. Če ste v maju zaostrili in posadili amarant, boste morali narediti pletje, da plevela ne bo vlažila poganjkov.

Ko rastlina doseže 20 cm, so gnojila narejena z dušikovim gnojilom, vendar v odmerku, ki je 2-krat manjši od tistega, kar je zapisano v navodilih za orodje. Amarant bo dozorel v 3 mesecih, ne prej.

Amarant se lahko goji s sadikami. Konec marca se seme posejejo v zabojnike. Višina stranic posode ne sme presegati 10 cm, v vlažni zemlji se seme poseje na globino približno 2 cm in se postavi doma, da kalijo v toplem prostoru z dobro razsvetljavo.

Nato vzdržujte temperaturo 22 ° C in poškropite iz škropilnice. V enem tednu se bodo pojavili prvi poganjki. Ko kliče amarant, je treba redčiti rastline in odstraniti najšibkejše. Po pojavu 3 listov naredimo presaditev v posameznih posodah, vsak s premerom približno 12 cm.

Nega je potrebna samo v prvem mesecu, dokler rastlina ne začne rasti. Sadike se najprej počasi razvijajo, zato je treba popustiti zemljo, zaliti in odstraniti plevel. Nato amarant utopi rastline, ki so v bližini.

Bodite pozorni! Zgodi se, da amarant v enem dnevu zraste za 7 cm.

Zalivanje je potrebno le v suhem času. Topljenje se opravi 3-4 krat v rastni sezoni. Uporabite mulleina v razmerju 1: 5 in pepel po 200 g na 10 litrov vode.

Žetev

Amarant, gojen na vrtu, se lahko uporablja za pripravo infuzij in čajev ter za začimbe. Ampak samo pod pogojem, da amarant ni dekorativen in primeren za hrano. Zberite vse talne dele rastline - socvetje, listje in debele stebla. Sušijo celotno rastlino kot celoto in njene posamezne komponente.

Glede na to, kako se bo amarant posušil, določite čas zbiranja. Listi se lahko razrežejo skozi celotno rast kulture. Če želite posušiti celotno rastlino, jo takoj izkopljejo korenine, ko steblo doseže višino 25 cm, socvetja pa se odrežemo na vrhuncu cvetenja, vendar preden zrna začnejo zoreti.

Poleg sušenja se za pripravo amaranta za zimo uporablja tudi metoda, kot je zamrzovanje. Koristne lastnosti rastline v vsakem primeru ostanejo.

Pri nabiranju in shranjevanju amaranta obstaja več priporočil:

• listje se temeljito opere in stresajo odvečno vlago;
• posuši se lahko tako, da se rastlina razširi na papir v dobro prezračevanem prostoru ali pa se zveže v šopke in obesi na strop;
• Rastlin ne sušite preveč tesno.

Ko se amarant posuši, ga je treba zdrobiti in shraniti v kozarce ali vreče.

Kako gojiti amarant za semena? Za zbiranje semena zapusti nekaj močnih in visokih rastlin. Ni jim treba rezati listov. Ko steblo postane belkasta, in listje se začne suh in pade, morate rezati socvetje in jih postaviti v suho sobo. Tam se bodo izsušili, in mogoče bo zbrati semena. Klijanje v amarantu traja do 5 let.

Kot je razvidno iz zgornjega opisa, v rastočem amarantu ni nič težkega. Poleg tega cvet ne zahteva obilno zalivanje in pletje, ki je le pri roki poletnemu prebivalcu. Glavna stvar je, da izberete ustrezno sorto in zemljišče na čas v odprtem terenu!

Zasaditev amaranta in nega na odprtem polju razmnoževanje semena

Rod Amarant, ali Shchiritsa, pripada družini Amaranth, ki je zelo razširjena v vzhodni Aziji in Ameriki. Tam se uporablja kot živilo in okrasna rastlina; in v dneh Indijcev so širiti stali skupaj s takšnimi pridelki, kot so koruza in stročnice.

Vsebina

Splošne informacije

Po drugi strani so nekatere vrste amarantov pleveli in ovirajo gojenje drugih pridelkov. Odvisno od vrste, so poganjki amarantov enostavni ali razvejani. Višina streljanja se giblje od 40 cm do 3 m.

Listje je redno, suličasto, podolgovato, postavljeno na steblo. Cvetovi so oblikovani v sinusih, imajo zeleno, rdečo ali vijolično barvo, obstaja kombinacija različnih barv.

Večina vrst rodu so enoletnice, v našem podnebju pa se tudi večletne rastline gojijo kot enoletnice.

Vrste in vrste

Amarant, paniculat ali škrlatna enoletna vrsta, ki raste do pol metra. Listje ovalno, podolgovato, škrlatno. Cvetovi so majhni rdeči. To se goji po možnosti za dekoracijo cvetličnih gred in gredic.

Amarant je temen ali žalosten videz z majhnim številom vej. Steblo doseže 150 cm visoko, listje podolgovato, ima vijolični odtenek. Socvetja raje vijolične barve.

Amarant tricolor pokončno streljanje rastline raste malo več kot pol metra. Listje ovalno ali ozko, združuje zeleno, rumeno in rdečo. Še posebej lepi so mladi listi, za katere je značilna svetlost.

Amarant caudate ima masivno raven pecelj, ki raste do 150 cm, listje je veliko, podolgovato, zeleno, včasih z vijoličnimi vključki. Cvetovi tvorijo majhne kroglice z rumenim ali roza odtenkom. Obstaja tudi sorta z belimi cvetovi.

Amarant pristane in zapusti odprto zemljo

Ko se zemlja segreje in je temperatura nad ničlo, bo mogoče posaditi rastline na vrtu. Običajno se to zgodi ob koncu pomladi.

Izberite svetlo mesto z dobro drenažo, hranljivo zemljo, ki ima apno. Pred sajenjem, je treba tla oplojena z nitroammofoska, ki uvajajo 20 gramov na kvadratni meter.

Posameznike schiritsa je treba posaditi na razdalji 10-30 cm med primerki, s poudarkom na velikosti sorte. Razdalja med vrstama ne sme biti manjša od 50 cm, medtem ko je treba ves čas ukoreniniti mlade rastline, ki jih je treba nenehno zalivati.

Na splošno, v smislu oskrbe, schiritsa nezahtevne; najbolj strašno za njo je prekomerna vlaga in mraz.

Dokler cvet ne začne aktivno rasti, bo treba zaliti in odstraniti plevel. Poleg tega cvet sam hitro raste in ne bo pustil prostora za plevel; tudi zalivanje ni potrebno, razen v primeru dolgotrajne toplote.

Gnojilo Amarant

Gnojiti amarant potrebujejo tri do štirikrat na leto. Običajno se za te namene uporablja razredčeni mullein v razmerju od enega do pet in pepel. Gnojilo je treba nanesti zjutraj, najbolje po dežju ali zalivanju.

Zbiranje semena amaranta

Če želite zbrati semena schiritsa, morate počakati, dokler rastlina kapljice nižje listje, in ustrelil začne beli. Nato izrežemo cvetove in jih postavimo na suh prostor s svežim zrakom. Po 10-15 dneh, morate samo, da zbadanje cvetje in semena bo izliv iz njih. Semena amaranta imajo visoko kalivost in ga ne izgubijo do 5 let.

Ta rastlina ne more stati naše zime, tudi če temperatura ne pade prenizko, tako da v jeseni uničijo shchiritsu. Stebla rastline se lahko uporabljajo za hranjenje - krme prašičev, zajcev, piščancev.

Amarant, ki raste iz semena

Širjenje je precej enostavno. V toplejših območjih, kjer se je že v začetku maja zemlja že segrela, lahko sete material neposredno v zemljo. Semena je treba posaditi enega po enega v mokrih brazdah, ki se poglobijo v centimetre in pol.

Približno v tednu in pol se bodo pojavili poganjki, ki jih je treba urediti, in zemljo med njimi je treba razrahljati. Ko ustrelitev doseže višino 20 cm, cvet gnojimo z dušikovim gnojilom, vendar jo razredčimo 2-krat močneje, kot je navedeno v navodilih.

Da bi dobili sadike poganjkov, posejane konec marca. Pogoličene so za pol do dva centimetra in postavljene v toplo (približno 22 ° C) in svetlo sobo, občasno navlažite s pištolo. Ko se pojavijo sadike, se redčijo in ko dosežejo višino 12 cm, sedijo v ločenih posodah.

Bolezni in škodljivci

Ta rastlina je zelo redko bolna, in je praktično ni dotaknil parazitov. Zgodilo se je, da amarant napadajo listne uši in žilnice. To se ponavadi zgodi, ko so rastline mlade. Borijo se proti škodljivcem iz actellic ali karbofos.

Z presežkom vlage v tleh, rastlina začne gnilobe. To povzroča razvoj gliv, ki jih lahko izločimo s tekočino Bordeaux.

Amarantne uporabne lastnosti in uporaba

Amarant je podcenjena rastlina. Vsi njegovi deli so užitni, semena pa so še posebej uporabna. Ta rastlina vsebuje maščobne kisline, vitamine in druge snovi, ki jih potrebuje človeško telo.

Listje schirice je sestavljeno iz lizina, ki ga je veliko lažje prebaviti, kot je to v drugih kulturah. Uporablja se lahko tudi kot čaj za boj proti debelosti, živčnim motnjam, arterijskim žilnim boleznim.

Amarant se uporablja za izdelavo olja, ki se pogosto uporablja v kozmetiki, pomaga pri razkuževanju kože in jo pomlajuje. Semena rastlin se uporabljajo v medicini in kuhanju.

Amaranth home - fotografija, korist in škoda, razmnoževanje, sajenje in nega

Botanično ime: Amaranthus.

Amarantna rastlina - družina. Amaranti.

Kje raste amarant. Prihaja iz Srednje in Južne Amerike.

Kako izgleda amarant? Kulturni amarant - kaj je ta rastlina? Rod Amarant ali trava-schiritsa vsebuje okoli 70 vrst letnih ali večletnih rastlin, vključno z več vrstami agresivnih plevelov, ki živijo v Združenih državah Amerike, kot je amarant navzgor. Obstaja več različnih vrst amarantov in veliko število sort znotraj teh vrst. To so listnate rastline z jajčastimi ali rombičnimi listi, ki so lahko gladke ali kosmate z drobnimi dlačicami, dolge od pet do petnajst cm ali več. Listi so opazni veinlets, lahko različnih barv - od zelene ali rdeče do rumene, odvisno od vrste, imajo dolge peclje, so razporejeni izmenično na steblu. Rastline proizvajajo velike socvetje - viseče krtače, ponavadi rdeče ali vijolične barve. Cvetovi vsebujejo ogromno drobnih semen. (Več kot 100.000!). Semena so tudi različnih barv - bela, rumena, roza ali črna.

Sorte amaranta:

Amarant tricolor ali osvetlitev - Amarant tricolor

Zelo svetla okrasna rastlina. Spodnji listi te vrste so podolgovato-suličasti, navadne zelene barve. Na vrhovih poganjkov je "pokrovček" pisanih barvnih listov, od katerih je vsak hkrati obarvan v rdeči, rumeni in zeleni barvi.

Amarant bela - Amaranthus albus

Nizka okrasna cvetoča rastlina, glavna značilnost katere so dolge viseče "uhani" iz različnih majhnih belih cvetov. Listi te rastline so obarvani zeleno.

Amarant Red - Amaranthus rdeča

Rdeči amarant, tudi v loncu, doseže višino 1,5 m in ga odlikuje bogato burgundsko listje in svetlejše, rdeče apikalne socvetje.

Amarant Cast Up - Amaranthus retroflexus

Najbolj "skromna" vrsta rodu - ni različnih ali okrasnih listov ali bujne cvetenja in njen videz je bolj kot plevel. Velika rastlina z močnim pokončnim steblom in zelenimi listi v obliki kopja, pokrita s celo mrežo žil.

Amaranth paniculata - Amaranthus paniculatus

Dekorativni cvetoče rastline z smaragdno-zelenimi listi in velikimi apikalnimi socvetji - mehurčki, sestavljeni iz številnih cvetov zelo svetlih barv - rumene, rdeče, burgundske, vijolične barve.

Višina Raste do višine 3,5 m.

Amarant skrbite doma

Temperaturni pogoji Ne manj kot 6 ° C, amarant ne prenaša domačih zmrzal.

Rastoča amarant - razsvetljava. Zaželeno je, da se usmeri sonce ali svetlo pritenka v vročem poletnem popoldnevu.

Nega, kako raste amarant. Tehnologija gojenja je preprosta, domači amarant se lahko goji v sobni kulturi in ne zahteva posebne nege, čeprav velja za odprto zemeljsko rastlino.

Substrat. Pri nevtralnih pH so nekatere vrste prilagojene rasti v kislih tleh. Tla so peščena, srednje - ilovnata, dobro izsušena z veliko dušika in fosforja.

Amarantni rastni pogoji - hranjenje. Rastline bodo imele korist od dodatnega namakanja v sušnih obdobjih in dodajanja gnojil enkrat ali dvakrat med rastno sezono, toda ko gojijo amarant kot prehransko rastlino, ne smemo dajati anorganskih gnojil - nabirajo se v listih in rastlina postane neprimerna za hrano.

Namen Poleg tega, da je sam amarant dragocena okrasna rastlina, ima veliko uporabnih lastnosti. Rastlina izgleda odlično v visečih košarah, kjer se najbolje vidijo opuščene socvetje. Uporablja se lahko v cvetličnih gredah in po vrtnih poteh. Amarantovo olje ima zdravilne lastnosti in se uporablja v kozmetični industriji za zdravljenje ekcemov. Različni deli amaranta so užitni in se uporabljajo pri kuhanju. Semena, na primer, se uporabljajo v prehrambenih izdelkih, amarantna moka se dodaja kruhu in testeninam, listi in stebli pa so primerni za solate. Paniculate socvetja videti koristno kot suho cvetje. Amarant - žito iz quinoe se uporablja pri pripravi žit.

Čas cvetenja. Od julija do zmrzali.

Vlažnost zraka Ni posebnih zahtev

Vlažnost tal. Srednja intenzivnost zalivanja. Rastline amarantov so odporne na sušo in ekstremne temperature.

Pristanek amaranta, prenos. Ko raste hišo presaditev ni potrebno, letne rastline.

Razmnoževanje, sejanje amaranta. Amarantov cvet, ki ga razmnožujejo semena. Semena amaranta se ne smejo posejati na prostem, dokler ne mine vsa nevarnost zmrzali. Seme je treba posejati na globino od 1 do 2 cm, sadike pa redčimo tako, da je razdalja med vrstami najmanj 20 cm, znižanje temperature preko noči pa pomaga pri kalitvi semen. Rastlina cveti približno tri mesece po setvi.

Škodljivci in bolezni. Ni večjih težav. Zaradi visoke vlažnosti in slabe drenaže lahko pride do gnilobe korenin. Občutljiv na glivične bolezni, listni list.

Opomba Uporaba amaranta je mogoča v najrazličnejših lastnostih. Listi in stebla je mogoče jesti kot kuhano špinačo. Iz nekaterih rastlinskih vrst dobimo rumene in zelene barve. Od antičnih časov je bil amarant uporabljen kot žitni pridelek - kruhu so dodali amarantno moko. Hladno stiskano olje amaranta se uporablja pri kuhanju za pripravo in polnjenje različnih jedi, saj vsebuje veliko elementov v sledovih in vitaminov. Pri sajenju skrbno preberite opis sorte amarant - nekatere rastline lahko zrastejo do višine 2,5 m. Amarant je rastlina, ki se pogosto razmnožuje s samo-sejanjem in se obnaša kot agresivno plevel. Amarantova zelena masa se pogosto uporablja kot živalska krma. V zadnjem času se amarant pogosto uporablja za gojenje kot mikrozelen.

Skratka - 7 skrivnosti uspeha:

1. Temperatura pridelave: normalna sobna temperatura je primerna skozi vse leto.
2. Osvetlitev: senčenje je možno v najbolj vročih dneh, preostanek časa pa lahko sončni žarki padajo na rastline.
3. Zalivanje in vlažnost zraka: suho zemljo med zalivanjem nekaj centimetrov globoko, zračne vlage ni mogoče povečati.
4. Obrezovanje: ni potrebno, odstranite samo stare stebla.
5. Tla: imeti mora nevtralni ali kisli pH in dobro drenažo.
6. Topljenje: organska ali mineralna gnojila približno enkrat na mesec.
7. Razmnoževanje: zelo enostavno razmnoževati s semenom in pogosto daje samo-sejanje.

Morda vas zanimajo tudi:

Amarantna rastlina: fotografije, vrste, zdravilne lastnosti, gojenje in uporaba

Amarantna rastlina: fotografije, vrste, zdravilne lastnosti, gojenje in uporaba. Amarant je bil glavni pridelek starih Aztekov, ki so ga gojili za hrano in so ga šteli za sveto pridelek. Kipi iz semena amaranta in medu so častili, raztrgali in jedli ob verskih obredih. Tekmovalci, ki so poskušali uničiti azteško kulturo, so prepovedali gojenje Amaranta, saj so grozili, da bodo strogo kaznovali tiste, ki so kršili pravila in vzgajali sveto seme. Semena amaranta se ne morejo popolnoma uničiti in rastline še naprej rastejo kot plevel.

Amarant za hrano in zdravilne lastnosti je kultura 21. stoletja priznala Komisija ZN za hrano. Vsi deli rastline so koristni. Ime "amarant" v grščini pomeni "neokrnjena roža". V nasprotnem primeru se rastlina imenuje: schiritsa, axamitnik, petelin pokrov, marshmallow, mačji rep

Rastlina Amarant je celo vrsto pridelkov, ki so po svojih lastnostih popolnoma drugačni. Med njimi so pleveli, vrste jasno dekorativnega namena z listjem, ki svetijo s svetlimi barvami, nič manj impresivnimi mehurčki in "repi" cvetja, in celo zrna, ki jih uporabljajo ljudje v Mehiki in Ameriki. Dekorativne listnate, cvetoče vrste Amarant so veliko bolj priljubljene v Rusiji, ne pa tudi hrane, ker so videti zelo impresivne in se gojijo kot osnovne.

Vrste in sorte Amarant

Amarant Elena Rojo (Elena's Rojo Amaranth) je rdečkasto-cvetoči amarant iz Gvatemale, kjer je amarant že stoletja osnovna sestavina. Ta amarant zrnatega zrnja je bil pred kratkim oživel v majanskih skupnostih Baha-Verapaz, potem ko se je v času državljanske vojne skoraj izgubil. Poimenovana po Heleni, kmetu, ki je bil primarno odgovoren za obnovo te redke lokalne sorte.

Amarant Pygmy Torch (pigmentski baklni amarant) čudoviti škratov amarant ponuja popolno paleto svetlih barv dekorativnega amaranta, vendar z razumnimi velikostmi! Ljubke majhne rastline dosežejo višino okoli 90 cm, zaradi česar so idealne za majhne vrtove. Bogati grimizni cvetovi ponujajo nepričakovan ansambel. Barve zelene barve z rdečimi listi in sijočimi črnimi semeni so užitne in okusne!

Zrno in okrasna sorta sta se prvotno razvila v Mehiki, nato pa se razširila po vsem svetu. Kot zrnje se aktivno goji v ekvatorialnih območjih: v Kolumbiji, Peruju, Ekvadorju, Zambiji in Etiopiji. Najdemo ga v Avstraliji, kjer se uporablja za proizvodnjo olja. Kot okrasna sorta se goji na jugu Evrope, v severni Afriki, v Avstraliji.

Višina rastline se giblje od 170 do 200 cm, zeleni del je majhen, manj kot 1 m, stebla in listi imajo rdečkast odtenek, glavna barva pa je zelena. Sveča - kostanjeva, skoraj črna, pokončna, gosta, doseže 30 cm višine. Zrno je svetlo rjave barve, s premerom približno 5 mm. Zori v 80-90 dneh.

Sorta je vrednotena zaradi visokega zrna v ekvatorialnih območjih - okoli 35 kg / ha. To očitno pojasnjuje njegovo nizko priljubljenost na južni severni polobli, kjer amarant pogosto daje večji donos. Vsebnost maščobe v zrnu amaranta „Pigmejska svetilka“ je 8%, vsebnost skvalena v olju pa 6-7%. Pri proizvodnji skvalena se praktično ne uporablja, za proizvodnjo olja pa redko, žito večinoma gre za proizvodnjo moke, žit, kosmičev in podobne hrane.

Ko govorimo o sortah amaranta z visokim oljem, je treba omeniti tudi Amaranthus caudatus mantegazzianus (več kot 7% ​​maščobe) in druge vrste repa amarantov, vzrejene v ZDA in gojene v Ekvadorju. Slednji vsebuje 9-10% maščob in je trenutno eksperimentalen.

Amarant Opopeo (Opopeo - Amaranth) prihaja iz Opopea v Mehiki. Amarant (Opopeo) - razlikuje zelo sočno in okusno bronasto-zeleno barvo listov, ki se pogosto uporablja za juhe in solate. Socvetje rastline je spicate, pokončna, rdeča. Lepa, velika, rdeča, vertikalna cvetlična trnja in bronastozelena listje, naredijo ta mehiški relikvij resničen udarec na vrtu. Rastline dosežejo višino od 50 cm do 2 metra. Listi so okusni in nežni, ko so zbrani mladi. Enostavno gojenje iz semena.

Amarant Aurelia Verde (Aurelia's Verde Amaranth) je svetlo zelena rastlina, ki se uporablja predvsem za zrna, bogata z vitaminom B, vitaminom A, vitaminom E in železom. Domovinski amarant Gvatemala. Ta sorta je oživela v Mayanskih skupnostih Baha Verapasa po izgubi med državljansko vojno, imenovano po Aureliji, ženski, katere družina je oživela in shranila semena tega amaranta.

Amarant Orange Giant (Orange Giant Amaranth) je ena najstarejših, a zelo produktivnih sort amaranta. Rastlina zraste do 2 metra in proizvaja ogromne zlate oranžne glave, pa tudi močne lisaste zlate steble. Domovina Amaranta je Srednja in Južna Amerika. Trenutno gojijo v Ameriki, Evropi, Aziji, Afriki. Rejci so sklepali zonirane sorte amaranta, prilagojene posebnim pogojem pridelave. Iz semena te rastline dobimo moko z značilnim okusom orehov. Čudovita sorta, ki je okusna in produktivna.

Ogromni oranžni spikeli. Do 500 gramov zrn, ki se lahko uporabljajo za hranjenje piščancev, kot tudi za izdelavo amarantovega olja, ki vsebuje veliko gneče, ki obogati celice s kisikom, pomaga pri boju proti vsem boleznim in izboljšuje imuniteto.

Amarant Golden Giant (Golden Giant Amaranth) je vsestranska, produktivna sorta. Glede na njegove značilnosti je identičen s harkovskim razredom. Poleg tega ima tudi visoke dekorativne lastnosti. Privlačne zlato obarvane glave proizvedejo do 500 gramov belega semena na rastlino, zaradi česar je zelo težka proizvajalka. Rastline zlahka rastejo in dosežejo višino do 90 cm.

Uporablja se za pridobivanje zrn (svetlo seme). Lahko služi tudi kot vir beljakovinskih zelenj za živalsko in hrano za hišne živali. Donos semena in zelenja je visok. Tudi rastlinski amarant Golden Giant bo primeren kot dekorativni okras osebne zaplete, oranžno-rjave omete bodo postale svetla dekoracija vrta in cvetličnega vrta.

Amarant Dredloks (Dreadlocks Amaranth) rože v privlačno vijolično-burgundski barvi. Amarant Dredloks je najbolj nenavadna sorta amaranta. Namesto pokončnih ali padajočih socvetij ima modno žametne viseče socvetje, ki cveti od sredine poletja do najbolj zmrzali. Če dredloke posadite kot ozadje na cvetlični gred ali nizko mešanico, bo to izgledalo superdekorativno in vaši gostje ne bodo niti takoj razumeli, katera rastlina je bila uporabljena. Amarant izgleda zelo izrazno. Prav tako se lahko posajene v posodah ali nizko lonec, kot tudi rezano za šopke ali ustvarjanje cvetličnih sestavkov. Hkrati se Dredloks pogosto uporablja kot suho cvetje.

Dredloke je mogoče takoj zasaditi v odprtem terenu v maju, ko se zemlja v povprečju segreje do + 10 ° S. Hkrati se bo cvetenje začelo julija. Ali uporabite metodo sadike, sejanje semena v začetku aprila. Semena amaranta so zelo majhna, tako da boste takoj vzpenjali, veliko poganjkov, ki jih je treba redno obrezovati, zapustiti najmočnejše. Na njegovo stalno mesto posajene po shemi 40 * 40cm. Če želite, da amarant postane močnejši in visok, je treba razdaljo med njimi narediti še več.

Amarant Dredloks raje na sončni lokaciji, zaščiteni pred vetrom. Je nezahtevna do tal, čeprav se hitreje razvija na lažjih. Sorta je odporna proti suši, vendar kratkotrajna. Zalivanje mora biti redno, vendar ne pogosto, da se vrhnja plast tal lahko izsuši. Posajene amarant, poleg rman, asters, iberis, ricinusovo olje, geranije in druge podobne rastline.

Priljubljeni zeleni amarant (Green Calaloo Amaranth) v številnih državah, vključno z mnogimi otoki na Karibih, kjer je ta rastlina znana po morski hrani Calaloo. Svetlo zeleni listi so odlični v enolončnicah, pečenkah in juhah, ki imajo oster okus, podoben špinači. Enostavno se goji v toplem vremenu.

Amarant Elephant (Elephant Head Amaranth) Ta rastlina je bila pripeljana v Združene države iz Nemčije v osemdesetih letih 19. stoletja in tako imenovana, ker velike cvetne glave pogosto prevzamejo videz debla kot slonovo deblo. Rastline proizvajajo rože z rdečkasto-vijolično barvo. Svetla sorta, ki je ena najbolj edinstvenih v svoji obliki.

Amarant Dva barvna mešanica - odlična možnost za sajenje vrta, ko ne želite posaditi veliko majhnih rastlin, ampak želite narediti z eno veliko. Eksotični tip amaranta v burgundskem in zelenem tonu je kot nalašč za tista področja, ki se zdijo prazna in vedno želijo tam postaviti nekaj zanimivega. Uporablja se tudi za ozadje velike nizke gredice.

Amarant iz mešanice Bicolor ima zelo močne stebla, tako da se ne naslanjajo na tla tudi brez podpore. Višina amaranta je 120 cm - 140 cm, cvetenje se nadaljuje do največ zmrzali, tako da z zasaditvijo rastline na začetku sezone ne morete več skrbeti za videz kompozicije.

Amarant Dva barvna mešanica je običajno posajena takoj na odprtem terenu v maju, ko se zemlja segreje do + 8 ° C + 12 ° S. Cvetenje se bo začelo od konca junija do začetka julija. Vendar, če želite prej cvetenja, lahko posadite amarant na sadike približno mesec dni pred sajenjem v tla. Ker so semena rastline zelo majhna, potem, samo med razvojem sadik v lončkih, lahko odstranite najšibkejše poganjke. Zato je treba v vsaki lonci pustiti 1-2 lončkov. Amarant je treba posaditi, pri čemer je treba ohraniti razdaljo med rastlinami. Vsaj je 30 cm, vendar je bolje, da vzamete 50 cm, navsezadnje, da bi amarant narasel na želeno velikost, potrebuje dovolj prostora. Zemlja je izbirčna, ljubi sonce.

Amarant osvetlitev trikolor - izvrstno hitro rastoče letno s svetlo obarvanimi listi: plemenito vijolično, ki se spremeni v škrlatno in zlato-rumeno. Rastlina je srednje velika (približno 60 cm), razgibana, ki do konca poletja tvori razkošen grm. Izgleda superdekorativno v cvetličnih gredicah, zato bi morali iskati posebno mesto na vrtu. Lahko se uporablja pri rabatki, kot ozadje miniaturnega cvetličnega vrta (v toplih barvah: oranžna, rumena, vijolična, roza), na visokih mejah.

Amarant Osvetlitev trobojnica, zasajena sredi maja, postane dekorativna že od sredine junija do zmrzali. Cveti julija, če je posajena takoj na odprtem terenu ali konec junija, če je očitno razvita s sadikami. Sadike, posejane v začetku aprila. Mnogi poganjki poganjki občasno plevel, pri čemer najmočnejši od njih. Prav tako lahko naredite eno kramp v fazi 2-3 resničnih listov. Nadalje v maju se v zemljo posadijo kalčki. Pred sajenjem se lonec amaranta dobro napoji, tako da je kaljenje bolje izvlečeno s ščepom zemlje. Z koreninami bodite čim bolj previdni: amarant ima koreninski sistem, zato glavni koren določa rast celotne rastline. Posadite ga nekoliko poševno, globlje do prvega pravega lista. V prvem mesecu se tromolorna Amarantova osvetlitev razvija počasi, nato pa bo rast zelo hitra.

Amarant ima raje skoraj vsako zemljo, vendar najbolje uspeva v svetlo peščenih in ilovnatih. Torej, če ima vaše mesto gosto zemljo - pred sajenjem naredite grob pesek. Amarant je odporen na sušo, ljubi sonce.

Amarant jesenske barve - mešanica sort z razkošno kombinacijo smetane in bronastih pokončnih socvetij. Neopisljiva lepota, še posebej v jesenskem vrtu, polna rumenih, oranžnih, rdečih barv! Velike ščetke, ki izgledajo kot puhasti lisasti repi, so odlična jesenska dekoracija, ki lahko poleg samega vrta okrasi vaš dom. Navsezadnje so amaranti odlični za šopke in suho cvetje.

Amarant Jesenske barve rastejo manj kot 1 m višine, zato jih lahko posadimo na gredici ali v posodah. Popolnoma se prilega toplim barvam. V bližini lahko gojite kolhikum, astere, begonije, kamilice, frotirne lilije v bronasti barvi.

Amarant ima koreninski sistem, tako da lahko vzdržijo suho poletje brez pogostih zalivk. Če pa gojite sadike amaranta, bodite zelo previdni pri presajanju rastlin, da ne poškodujete njegove glavne korenine. Konec koncev je zdravje celotne rastline odvisno od njegove ohranitve! Amarant reagira pozitivno na vrhnje prelivanje, zato je vsaj enkrat v sezoni vredno zateči se k njim. Poleg tega, kot kažejo izkušnje, cvetenje z oblogami traja dlje.

Da bi amaranti dobro rasli v cvetličnih gredicah, jim je treba dati dovolj prostora: povprečna razdalja med rastlinami mora biti 40 cm. Tudi, ko amaranti niso previsoki, moramo redno pleveti cvetlične grede, tako da plevela ne jemlje vode in elementov v sledovih rastlina je tako potrebna rastlinam. Preostala oskrba se ne razlikuje od drugih barv.

Amarantov panikulat, ali škrlatna, najpogosteje se uporablja za dekoracijo cvetličnih gred, izdelavo šopkov, tudi zimskih. To je letna rastlina z višino od 75 do 150 cm z podolgovatimi rdeče-rjavimi listi z ostrim podolgovatim vrhom. Majhni cvetovi rdeče barve so zbrani v pokončnih socvetjih. Ta vrsta cveti junija in cveti do mraza. V kulturi od leta 1798 ima več oblik: nana - kratkotrajna oblika do 50 cm visoka, cruentus - z opuščenimi socvetji rdečih cvetov, sanguineus - navpične socvetje z obešenimi konci. Najpogosteje se uporabljajo v cvetličarstvu premajhne sorte, višina 25-40 cm:

• - Rother Dame in Rother Paris - sorte višine 50-60 cm s temno rdečim listjem in temno rjavimi cvetovi;
• - Zvergfakel in Grünefakel - sorte do višine do 35 cm z vijoličnimi in temno zelenimi popki;
• - Hot Biscuit - najvišji razred, ki doseže meter višine, z zeleno listje in rdeče-oranžni brsti.

Amarant je temen, ali žalosten - nizko razvejane sorte do enega in pol metra z podolgovatimi koničastimi lističi vijolične ali vijolično-zelene barve in navpičnimi pikami v obliki socvetja različnih barv, najpogosteje - temno rdeče. V kulturi od leta 1548. Obstaja krivo-rdeča oblika - sanguineus, s povešenim socvetjem.

Ocene:

• Pigi-baklo - amarant 60 cm v višino, temno-vijolične socvetja, ki so jeseni postale kostanjeve, listi pa so večbarvni;
• Zelena Tamb - sorta do 40 cm visoka, pobarvana v različnih tonih smaragdnega odtenka in jo pogosto uporabljajo fitodizajalci pri sestavljanju suhih šopkov.

Amarant tricolor - okrasno-listopadna rastlina v višini od 70 cm do enega in pol metra z pokončnimi stebli, ki tvorijo piramidni grm. Listi trobojnih amarantov so podolgovati, ovalni ali ozki, včasih valoviti, pobarvani v kombinacijah rumene, zelene in rdeče barve - mladi listi so nenavadno svetli in lepi. Cveti od junija do zmrzali, ima več sort: wolfberry (salicifolius) z ozkimi, bronastozelenimi valovitimi listi do 20 cm dolg in pol centimetra širok; rdeče-zelena (rubriviridis) z rubinasto-vijoličastimi listi v zelenih lisah; rdeča (ruber) z rdeče-rdečimi listi in svetlimi (razkošnimi) listi, ki imajo v rjavih lisah temno zelene barve.

Ocene:

• Amarant osvetlitev - močna rastlina do 70 cm visoka z učinkovitimi velikimi listi. Mladi listi - rdeče-rumeni, in tisti, ki so starejši - rdeče-oranžni, spodnji listi - bronasti odtenek;
• Aurora - ta sorta ima valovite apikalne liste zlatega rumenega odtenka;
• Airlie Splender - apikalni listi svetlega barvnega odtenka, spodaj - skoraj črna z vijolično-zeleno obarvanim odtenkom.

Amarant rep-tailed - v naravi raste v tropski Afriki, Aziji in Južni Ameriki. Stebla so močna, pokončna, do enega in pol metra visoka. Listi so veliki, podolgovate, ovalne, zelene ali vijolično-zelene barve. Majhne temno rdeče, rumenkasto-zelene ali škrlatne cvetove se zbirajo v sferičnih glomerulih, ki so sestavljeni iz obešenih dolgih paniculiranih cvetov. Ta vrsta cveti od junija do oktobra, v kulturi iz leta 1568. Ima več oblik: belo cvetovi - z zelenkasto-belimi cvetovi; zelena - ta oblika s svetlo zelenimi popki je zelo zanimiva med cvetličarji; beaded - cvetovi te oblike se zbirajo v pršljencu in izgledajo kot dolge kroglice, ki so nanizane na steblu.

Ocene:

• Rothschwantz - z rdečimi popki;
• Grunshvants - s svetlo zelenimi brsti.

Obe sorti dosežeta višino 75 cm in sta močna grmičevja, ki zasedata veliko območje.

V Rusiji so razvili in razdelili sorte cvetličnega okusa, silaže in zelenjave. Zelenjava se vzreja na GNI VNII za gojenje rastlin in semenarstvo, obstajajo pa samo 3 sorte:

• Valentine;
• Burly;
• Pomnilnik Covas.

Bodite pozorni! Tu govorimo le o kulturnih vrstah amaranta. Divje vrste so široko razširjene ne samo v svetu, ampak po vsem ozemlju naše države, imenovane Shiritsa. Samo v osrednji ruski regiji, 7 vrst so znane, in na primer, v regiji Moskvi, 3 vrste shchiritsa rastejo.

Sorta amaranth Valentina je sorta, ki je zgodaj zrela, lahko pa prvi pridelek zelene ne prej kot v 1,5 do 2 mesecih. V vsakdanjem življenju ga cenimo zaradi bogastva koristnih snovi. Rastlina ima višino 100-170 cm, semena sorte Valentine amarant pa imajo ob robovih svetlo rdeč rob. Listi vsebujejo vitamine C, E, karoten. Obstaja tudi celotno skladišče kalija, kalcija, fosforja, magnezija, železa. Morda je zato sorta Valentinovega amaranta nujno prisotna v zelenjavnih vrtovih - stabljike in listi so dodani solati, juhi itd.

Sorta Valentina pripada najstarejšim, potrebuje 45 dni, da ustvari zrelo kulturo. Polna zrelost traja 110-120 dni. Rastline dosežejo višino 100-170 cm in imajo na straneh poganjke, ki so enakomerno porazdeljeni po celem steblu. Listi po videzu spominjajo na elipso, ki je rdeče-vijolične barve. Valjane ravne, srednje gostote. Donos je nizek, le 0,6 - 0,7 kg na kvadratni meter semena.

Trdnjava sorte Amaranth Variety je zgodnja sorta amarantov. Rastline so visoke 110-150 cm, socvetje je rjavo-zeleno, z rdečimi pikami. Semena so svetla, rumeno-rjava. Mladi poganjki in listi so označeni z visoko sočnostjo in visokim okusom, ki se uporabljajo v hrani v sveži in predelani obliki. Obdobje od kalitve do zrelosti potrošnikov pušča 40-80 dni. Listi vsebujejo 14-15% visoko kakovostnih beljakovin. Donos zelene mase je 2,5-3 kg / m2, suha teža - 0,25-0,3 kg / m2. Amarant zelenice se lahko uporabljajo sveže za pripravo solate, okroshka, kot tudi kuhanje, obara, suha, dodamo k garni, juhe, pire krompir, itd. Tudi ta sorta lahko proizvede majhno količino živilskega zrna.

Raznolikost amaranta v spomin na Covas je sredinska sezonska sorta amarantov. Rastlina je nizka, samo 110 cm visoka, okrašena z nežnimi in sočnimi temno zelenimi listi. Njegova socvetja so pokončna, rjava z rdečo barvo, odlikuje jo visoka gostota. Donos te sorte je 3,0–4,0 kilograma semen na kvadratni meter.

Amarant antschiritsa (Amaranthus)

Ali vam je všeč rastline, ki jih ni treba saditi, ker same opravljajo odlično delo s tem poslom. Začetek julija, amarantov, ki jih nihče ni posejal dolgo časa, vendar vztrajno rastejo, rastejo in cvetijo vsako poletje, krasijo spominski 100-letni palmov drevored Spodnjega parka Arboretuma Nikitskega botaničnega vrta. Zanimivo je, da je leta 1653 švedska kraljica Christina celo ustanovila Red vitezov Amaranta, v Ameriki pa pred nastopom Evropejcev so bili amaranti druga najpomembnejša prehrambena kultura po koruzi.

Kakšna rastlina je torej amarant? Ponovno ne moremo brez botaničnega opisa. Amarant, ali shchiritsa (Amaranthus) iz družine z istim imenom amarant - enoletne rastline s pokončno stebla 70-150 cm v višino.Listi so ovalne ali podolgovate-ovalne oblike. Cvetovi so zbrani v vijolično-rdeči, gosto koničastih paniculatnih socvetjih višine od 20 do 50 cm, ki cvetijo avgusta in septembra. Sadje - škatle, zorijo v septembru in oktobru.

Kot rastlinske rastline v vzhodni Aziji uporabljamo gangeticus mangostanus. V Ukrajini in Rusiji so najpogostejše naslednje užitne in okrasne vrste:

Amaranth paniculata (Amaranthus cruentus paniculatus) se odlikuje po rjavo-rdečem odtenku listov in povešenih ali navpičnih socvetjih z obešenimi konci. Njegova domovina ni znana.

Dekorativne sorte:

• Zwergfackel višina 25-30 cm, socvetja temno rdeča;
• Fackel višina 25-30 cm, socvetja svetlo zelena;
• Palčasta pritlikavec, kostanjeve cvetove;
• Roter višina 80-85 cm, socvetja kostanjev, listi temno vijolični.

Amarant tricolor, kitajska špinača (Amaranthus tricolor) odlikujejo ožji, včasih valoviti listi trobojne barve (rdeča, rumena in zelena gama), še posebej svetli v mladosti in navzgor močno razvejani cvetovi. Domovina: Indo-malajska regija.

Dekorativne sorte:

• Plameni vodnjaki listi padajo, karminsko rdeči, temno rdeči, bronasti;
• Osvetlitev do 45 cm visoka, listi od ovalne do eliptične, zgornji - svetlo rožnato-rdeči, spodnji - bakreno-rjavi;
• Jabolčni listi so ovalni ali eliptični, zgornji so zlati in temno rdeči, spodnji pa mešani: zelena, rumena, čokoladna-bronasta.
• Viridisovi cvetovi so zeleni, zbledijo v kremo.

Amaranthus caudatus amaranth se odlikuje z visečimi tankimi popki, podobnimi repom. Domovina: tropska Afrika, Indija, Peru.

Zaradi velike velikosti, gostote arhitekture rastlin, se amaranti uporabljajo tako v nizkih (škratovih in nizko rastočih sortah) kot v visokih robnikih ali kot nihajoče rastline. So dobri v skupinskih zasaditvah, mixbordersih, v cvetličnih gredah ali na ozadju trate. Lahko se uporabljajo kot žariščne (zlasti krasnolistnye sorte, ki se sproščajo v celotni rastni sezoni) ali spremljajoče rastline.

Amaranti so še posebej dragoceni za pozno cvetenje. Do takrat ostanejo zeljene kulture na vrtu, s katerim rdeče-listnate oblike amarantov ustvarjajo svetle kontraste in pese, s katerimi tvorijo harmonične kombinacije.

Setev je boljša za izdelavo gnezd (3-5 semen) z razdaljo 20-25 cm med njimi.

Bela plošča je premajhna sorta zelenjave, ki je lepo vzgojena kot hišna rastlina. Z izbiro najlažjega okenskega praga lahko uživate v zelenju tudi pozimi. Z rastjo dvajset centimetrov lahko že narežemo zelenice, ki imajo odličen okus.

Giant - ta sorta spada med krmne žitarice. Njegove značilne značilnosti so snežno bela semena in rumeni (in včasih rdeči) cvetovi. Višina naprave upravičuje njeno ime - približno dva metra. Obdobje zorenja traja približno štiri mesece.

Kizlyarets - ta sorta se goji za zrnje, ki se uporablja za živalsko krmo. Povprečna višina rastline je približno en meter in pol. Mladi socvetje je dodeljen z rumeno-zeleno odtenek, in v procesu zorenja se spremeni v rdeče metlice. Čas za spravilo prihaja v približno sto do 120 dneh.

Helios - razred zrna zgodnjega zorenja. Povprečna višina je približno en meter, šestdeset centimetrov. Obiranje se lahko izvede po treh mesecih in pol. Rastlina ima svoje individualne lastnosti: semena so bele, listi so rumeni, cvetovi so oranžni.

Kharkiv-1 - je eden od mnogih univerzalnih sort, ki velja za najboljšega v zbiranju žita. Zori zelo hitro - v približno treh mesecih. Višina rastlin se približuje dvema metrima. Cveti z rumenimi brsti, ima velike temno zelene liste in belo obarvana semena.

Voronezh - ta sorta zgodnjega zorenja se goji za zrnje. Pobiranje se izvede 3 mesece po kalitvi. Obrat je majhen v višino - približno 1 meter.

Bodite pozorni! Barva semena se lahko uporabi za določitev pripadnosti sorte: svetloba je zelenjava in žita, temno pa je okrasno.

Gojenje in nega rastlin

Amarant raste zlahka. Rastline se najbolje gojijo v vlažni, dobro izsušeni zemlji. Lahko posadite v vrstice ali uporabite kot naravno mrežico za fižol ali uporabite namesto koruze na vrtu.

Amarant je letna rastlina družine amarant (Amaranthaceae). Steblo rastlinskih sort lahko doseže višino več kot 3 metre, odvisno od sorte. Celotna dolžina je prekrita z zelenimi sočnimi listi (do 200 kosov na rastlino) na številnih vejah-pastorkih. Konica se konča z zapleteno socvetjem v obliki konice (ravna ali viseča metlica). Krmne ali zelenjavne sorte imajo dolgo rastno sezono in v pogojih necrne Zemlje vse sezone gojijo samo zeleno maso in praktično ne cvetijo. Semena amaranta so majhna (približno 1,4 mm) bleščeča, črne, rožnate, rumene ali zelenkaste barve. Ta rastlina je odporna na sušo, toplotno in svetlobo, samoprašna sposobnost ohranjanja svežega videza socvetja, spoštljivo imenovana "živa", v grščini pa "amaranthos" pomeni neokrnjeno cvet. Amarantove rože lahko okrasite vaš dom skozi celo zimo.

Optimalna temperatura za razvoj 25-30 stopinj C. Vendar pa odrasle rastline prenašajo kratkotrajne jesenske zmrzali dobro do -1... -3 stopinj. Dobro se prilagaja novim pogojem. Nezahtevne do tal, dobro rastejo na slanici, vendar raje sod-podzolična in lahka ilovnata tla. Ne prenaša preplavljenih in plavajočih in težkih ilovnatih tal.

Je odlična Sedert, bistveno izboljša rodovitnost tal, spodbuja vitalno aktivnost mikroorganizmov, ki prispevajo k obogatitvi z dušikom. Amarant daje dobre pridelke po krompirju, kumarah, paradižnikih, stročnicah in zeleni zelenjavi. Rastna doba, odvisno od pogojev, je 90 do 150 dni. Setev se izvede s semeni konec maja, ko se zemlja segreje do 10-12 stopinj.

Dober nasvet! Da bi dobili zgodnje zelenja in zagotovljeno, da si zagotovijo semena, je bolje, da rastejo sadike. Če želite to narediti, semena sadike, posejane v drugi polovici aprila (približno mesec dni pred sajenjem na odprtem terenu).

Video: Amarat pristanek

Za gojenje sadik se uporablja metoda pot. Sadike so posajene na stalno mesto po nevarnosti zmrzali. V primeru njihovega nastanka morajo rastline pokriti. Opaziti je, da mlade rastline zlahka prenašajo presaditve s poškodovanimi koreninami, vendar je seveda bolje, da tega ne počnejo in presaditev sadik z grmičevjem zemlje. Za družino 3-4 oseb je dovolj, da raste 7-10 rastlin. Pred setvijo, uporabljajo vrtno mešanico mineralnih snovi (30 g na 1 kvadratnih metrov) ali kompleksna gnojila v skladu z navodili za njihovo uporabo.

Pred setvijo poravnajte površino tal. Stopnja sejanja je 15 gramov na sto kvadratnih metrov, tj. 100 gramov semena je dovolj za sejanje 6 hektarjev (kalitev semen je 85%.).

Shema sejanja:

• Na zelenicah - 20-25 cm med rastlinami v vrsti, 60-70 cm med vrstami;
• semena - 50-60 cm in 60-70 cm.

Globina sejanja je 1-1,5 cm.

Za bolj enakomerno razmestitev semen pred setvijo se mešajo z žagovino ali velikim rečnim peskom. Po setev tal je bolje roll. Poganjki se pojavijo na dan 7-8.

Posajene z neposredno setev semena v tleh, rastline razvijajo zelo počasi, tako da prvi mesec zahteva skrbno plevel iz plevela. V prihodnosti se rast pospešuje, tako da amarant zraste od 5 do 7 cm na dan (fantastično!) In je sposoben zatreti plevel okoli njega.

Zalivanje se izvaja redno, zlasti po setvi in ​​med začetno rastjo.

Vrhnja prevleka se izvede 3-4-krat na sezono z raztopino mulleina (1: 5) in pepela (razredčimo z 200 g na 10 litrov vode).

Video: rastlina Amarant, gojenje in nega

Agrotehnologija gojenja amaranta za semena se ne razlikuje od agrotehnologije gojenja zelenja. Za pridobitev semena izbrali več najmočnejših rastlin. Listi niso odrezani. Čas nabiranja je določen z rdečico, sušenjem in spuščanjem spodnjih listov ter spreminjanjem barve stebla iz zelene v svetlo in belkasto. Za zorenje vijoličnih vrst je značilna tudi kremna obarvanost listov.

Bodite pozorni! Če male ptice začnejo zbirati semena amaranta, je to dober pokazatelj, da je čas za žetev :)!

Čiščenje poteka v suhem vremenu. Semena se nabirajo od spodnjih pikov socvetja. Z lahkoto se izlijejo iz socvetij, tako da so mečice odrezane rahlo nezrele in posušene. Panicle se z gumijasto roko obriše in preseje skozi fino sito. Z eno rastlino lahko dobite do pol milijona semen, teža ene metlice lahko doseže kilogram ali več. Klijanje semen traja 4-5 let.

Bodite pozorni! Semena amaranta ostanejo sposobna preživeti 5-7 let po žetvi.

Posebnosti vegetacije amarantov

Rastlina Amarant je termofilna, odporna na sušo, hkrati pa je v prvi polovici rastne dobe prisotna tudi z vlago, kar prispeva k največjemu donosu tako zrn kot zelene mase.

Ta kultura ni zelo zahtevna za rodovitnost tal - raste tudi na slanih tleh in ima po nekaterih podatkih sposobnost čiščenja tal iz soli.

Za zrnje so primernejša območja z vročimi dolgimi poletji. Mokro vreme je ugodno za pridobivanje zelene mase z zadostnimi količinami padavin.

Obdobje rasti in razvoja rastlin te kulture, odvisno od sorte je: 90-130 dni.

Ena rastlina proizvede do 500 tisoč (približno 300 gramov) semen iz enega vzorca. Ta lastnost postavlja amarant na prvo mesto zaradi sposobnosti razmnoževanja med pridelki. Semena semena amaranta zadržijo do 5 let.

To omogoča, da se eno leto razmnožuje seme amarantov iz ene vezave, na več hektarjev.

Bodite pozorni! Pri vzreji je treba upoštevati sposobnost amarantov za prekomerno opraševanje sort.

Kako in kdaj zbrati semena amaranta

Če želite zbrati semena amaranta, izberite nekatere najmočnejše rastline in jih ne odrežite. Takoj ko spodnji listi na amarantu postanejo rdeči, suhi in padajo, steblo rastline postane belkasto, izbere suh lep dan, cvetove iz izbranih vzorcev odrežemo od dna stebla in jih postavimo v dobro prezračeno suho sobo.

Po nekaj tednih, ko drgnejo posušene zmečkanine z rokami, se zrela semena zlahka izlijejo iz bolls, potem pa jih je treba le presejati skozi fino sito in jih shraniti v škatlo ali papirnato vrečko. Semena amaranta ne izgubijo kalivosti približno pet let.

Škodljivci in bolezni amaranta

Rastlina Amarant je zelo odporna na škodljivce in bolezni. Vendar pa je včasih na njega vplivajo tudi tkalec ali žagar in je lahko neprijeten za amarant, ko so sadike še mlade in nežne. Ličinke weevila se razvijejo v rastlinskih steblih, kar zavira njihovo rast. Aphid lahko škodi amarantu šele na začetku svojega življenja in praviloma se dogaja v mokrem deževnem poletju. Iztrebiti listne uši z obdelavo amaranta z actellicom ali fufanonom (karbofos). Ta zdravila dajejo dober rezultat v boju proti žagovalcu.

Dober nasvet! Mlade sadike pokrijte s plavajočim pokrovom, dokler so rastline 20–40 cm višje in bolje obvladajte poškodbe insektov.

Če se v zemlji kopiči preveč vlage, lahko amarant zboli z glivičnimi boleznimi, ki jih lahko zdravimo z razprševanjem rastlin s fungicidi - koloidnim žveplom, bakrovim sulfatom, bakrovim klorom in drugimi podobnimi pripravki.

Pazi na pletje okoli mladih sadik. Ko bodo rastline dobro razvite, bodo lahko tekmovale s plevelom.

Obrat Amarant v živilski industriji

Amarant zrna po vsem svetu, se pogosto uporablja v živilski industriji - v proizvodnji pekarskih izdelkov, slaščic, testenin, kruha, otroške hrane, žit, kokice, žit za zajtrk, medenjaki, piškoti in tako naprej.

Pogosto amarant zrna se uporablja v obliki žit za pripravo žit in kot podlaga za pridobivanje sadik hrane. Izdelki iz amaranta so povečali povpraševanje in stroške.

V primerjavi s skupnimi žitnimi pridelki ima amarantno zrnje več prednosti.

Tradicionalna žita ne vsebujejo več kot 13% beljakovin, v zrnu amaranta pa 18%. Poleg tega je več kot polovica te količine beljakovin koristne aminokisline, albumin in globulini, ki jih lahko prebavimo.

V amarantu je veliko gluteninov, topnih v alkalijskih beljakovinah, kar daje lastnost produktom iz zrn amarantov, da nasičijo telo z beljakovinami. Vsebina esencialne aminokisline lizin, amarant je 2-krat večja kot pšenica in 3-krat koruzna.

Če je idealna beljakovina 100 enot, potem se hranilna vrednost kakovosti sestavnih beljakovin razdeli na naslednji način:

• 1. mesto amarant - 75 enot;
• 2. mesto je soja - 68 enot;
• Ječmen 3. mesta - 62 enot;
• 4. mesto je pšenica - 57 enot;
• 5. mesto koruze - 44 enot.

Kako uporabljati Amarant

Semena je treba pred kuhanjem oprati. Upoštevajte, da so to zelo majhna semena in prehajajo skozi luknje najmanjšega sita. Uporabite lahko tudi krpo, če so luknje majhne. Nato napolnite semena z mrzlo vodo dvakrat več in jih kuhajte, pokrijte, približno dvajset minut. Kuhana semena imajo lepljivo doslednost. Lahko preprosto dodate nekaj semen v vaše juhe, pečice, pite ali naredite kašo zmešana z drugimi zrni ali stročnicami in jih dodajte do polovice. Zaradi teksture je amarant zanimiva sestavina za žvečenje za torte, prigrizke, kreme in pudinge.

Moka in žita iz semen se uporabljajo kot najbolj dragoceni živilski (do 20%) aditivi pri proizvodnji dietne hrane: t

• kaša;
• pekarna;
• makaroni;
• Slaščice;
• otroška hrana.

Pečeni kruh in pecivo, ki ga dodamo pšenični moki (10%), pridobivajo zdravilne lastnosti in se dolgo ne okužijo. Že v različnih državah po svetu proizvajajo več kot trideset vrst živilskih izdelkov, ki vsebujejo amarant:

• rezanci;
• testenine;
• omake;
• čipi;
• piškoti;
• Piškote;
• vaflji;
• piškotek;
• brezalkoholne pijače in pivo.

In to je v bistvu le začetek velikega pohoda po planetu »zlatega Božjega zrnja«, imenovanega po N.I. Vavilova, nahrani človeštvo. Ena stvar je zagotovo - amarant je preprosto prisiljen vstopiti v našo dnevno prehrano!

Mladi listi imajo podoben okus kot špinača. Porabijo se sveže, posušene in konzervirane. Uporablja se v solatah, juhah, mesnih in ribjih jedeh, pri pripravi omak, pečenih zrezkov, kot polnilo za pite, kuhane čaje in doda kompotom, dobi zdravilni sok in iz njega pripravi sirup. Zeleni amarant se pobere za sušenje in zamrzovanje. Prav tako lahko naredite nekaj kozarcev kislega zelja.

Semena so predvsem izvor čudovitega olja, ki je bolj dragoceno kot olje iz rakitovca. Lahko se porabijo ocvrte. Ko se segreje, zrna razpokajo in dobijo prijeten okus po orehu. Praženi in surovi, se dodajo v jedem, palačinke, pudinge, pecivo, peko.

Ni težko izumiti solate z amarantom, saj gre za vse solate. Lahko rečemo, da "solata amarant ne bo pokvarila." S tradicionalno pomladansko avitaminozo bo vsa hrana in pijača s to izredno zeleno barvo pomagala hitro odpraviti pomanjkanje vitaminov.

Več receptov iz amaranta

Solata:

200 g listov amaranta in 200 g listov koprive, 50 g listov česna (lahko nadomestite liste mladega zimskega česna) prelijte z vrelo vodo, narežite, sol, začinite z rastlinskim oljem ali kislo smetano.

Shchi:

V 500 ml mesa ali piščančje juhe z kuhanim krompirjem dodajte 400 gramov listov amaranta in 100 g listov kislice (pred tem listi pustijo 3 minute v vreli vodi); kuhamo 10 minut, odstranimo iz toplote, razbijemo 2 surova jajca, rahlo utripamo in vlijemo v juho, neprestano mešamo; med serviranjem dodajte kislo smetano po okusu.

Omaka:

V globoko skledo kuhamo 300 g kreme, v kremo damo 200 g fino narezanih mladih listov; V vročo mešanico dodamo 100 g naribanega mehkega sira in 5 g črnega popra, ponovno spustimo na malo toplote, premešamo, dokler se sir popolnoma ne stopi.

Kotleta:

Fry 50 g semen, da pire kuhan krompir (100 g) in grah (100 g), naribamo korenje (50 g) na drobno Rende; vse izdelke temeljito zmešamo z dodatkom 2 surovih jajc; naredite majhne krompirje, jih zavijte v drobtine ali moko, prepražite v rastlinskem olju.

Zeleni kotleti:

Pripravite mleto meso iz 200 g listov blanširanega amaranta (nižje za 3 minute v vreli slani vodi, sesekljajte), 50 g naribanega, ne pikantnega sira z nageljnovim česnom in 50 g belega kruha, 2 žlici pšenične moke; dodamo 2 surova jajca, zmleto črno papriko in sol po okusu; po potrebi razredčite z majhno količino smetane; v krušnih drobtinah zavijte plodove, prepražite na olivnem olju.

Bit:

Pripravite mleto meso iz 200 g praženih semen ali amarantove moke, 150 g mletega mesa (goveje meso, perutninsko meso), 2 jajci, sol po okusu; oblikujejo nastale bitove v pšenično moko, rahlo prepražimo na močni vročini. Juho v paradižnikovi omaki s prepraženo čebulo in korenje.

Žlico svežih ali posušenih listov in cvetov (lahko nadomesti s tlemi) in pol čajne žličke melise ali meta pivo 100 g vode segreje na 70 stopinj; držite v zaprti posodi 5-7 minut, dodajte vrelo vodo do 200 g; sladkor ali med - po okusu.

Osebno pijem čaj iz amaranta in čaja Ivan vsak dan: za 800 ml vrele vode (zmogljivost termos s stekleno bučko) dodam 2 žlički. posušeni in zdrobljeni listi amaranta (sorta Valentine) in 1 čajna žlička. Koporsky čaj. Priporočam, da ne dodajajte sladkorja, ampak malo medu (0,5 žličke na 150 ml čaja). Izkazalo se je resnično okusna pijača, ki ima tudi veliko zdravstvenih koristi.

Pijte "Veselost":

4-5 velikih zrelih paradižnikov obrišite skozi sito (predhodno jih odstranite iz kože). Nalijte kozarec kislega kvasnega kruha ali kislo-mlečno pijačo Tan (Ayran, Kumis) v pire, dodajte 7-8 zdrobljenih listov amaranta, četrtino sladke žličke črnega mletega popra. Mass, utripa do gladko. Pijača je pripravljena za jesti. Še posebej se priporoča moški populaciji kot nacionalna "zelena Viagra".

Amarantno zrnje

Semena amaranta imajo izjemno hranilno vrednost: vsebuje lizin, esencialno aminokislino za ljudi in je odsoten v večini zrn, bogatejših od beljakovin kot zrna, in te beljakovine so veliko boljše.

Vsebina mineralov:

Seme amaranta vsebuje lecitin, ki je koristen za živčni sistem in možgane. Njegove maščobe so sestavljene iz 70% polasičnega, kar je koristno za spomin, dobro odpornost in pomoč pri boju proti vnetju. Semena so sestavljena iz velike količine vlaken in ne vsebujejo glutena. Zato se lahko vsi izdelki iz amaranta uporabljajo v prehrani.

Hranilna vrednost amaranta je nujna za nosečnice, vegetarijance, starejše in otroke.

Bodite pozorni! Semena amaranta, ki imajo temno lupino, vsebujejo majhno količino strupenih snovi. Na podlagi tega dejstva so za hrano in medicinske namene v večini primerov primerne le sorte s svetlo seme.

Zrna različnih sort amaranta se lahko nekoliko razlikujejo, ne samo od zunaj (velikost, barva), ampak tudi glede na vsebnost nekaterih snovi - skvalen, škrob, maščobne kisline in druge. Velikost zrna je od 0,8 do 1,3 mm.

Amarant zelen

Sveži, mladi zeleni amarant ima tudi koristne, prehranske in zdravilne lastnosti, saj so listi večine sort bogati z vitamini C, E, karoten, minerali - kalij, kalcij, fosfor, pa tudi magnezij, železo, beljakovine in aminokisline.

Nadzemni del nekaterih sort amaranta vsebuje dragocene biološko aktivne spojine - beta cianinske pigmente, in sicer rdeče-vijolični pigment - amarantin.

Listi takšnih sort kot zelenjavna sorta Valentina (svetlo burgundska barva) so surovina za proizvodnjo zdravilnih fito-čajev, ki telo nasičajo z vitamini in mikroelementi ter živilskimi barvili. Surovi listi rastlinskih sort amaranta se uporabljajo v solatah, juhah in drugih jedeh. Prisotnost grenkobe v listih ne-rastlinskih sort otežuje njihovo uporabo pri kuhanju.

Amarant kot živalska krma

Listi in stebla amaranta vsebujejo sorazmerno veliko količino visoko kakovostnih beljakovin. Zaradi česar je zelo učinkovito uporabiti zeleno maso te rastline kot krmo v živinoreji. Zeleni za te namene se uporabljajo v sveži ali predelani obliki (silaža, zrna, trava), kakor tudi v suhi obliki (seno).

Grain, se lahko uporablja tudi za krmljenje perutnine. To povečuje proizvodnjo jajc kokoši nesnic, pospešuje rast piščancev, povečuje proizvodnjo perutninskega mesa. Zrno amaranta kot hrane je še posebej zanimivo za gojenje majhnih ptic (prepelice, papige in druge majhne ptice).

Amarantova zelena masa je beljakovinsko bogata krma za govedo in prašiče, ki daje veliko telesno težo pri gojenju čred govejega mesa in pri proizvodnji mleka. V vegetativni masi amaranta je vsebnost beljakovin 1,8-krat, lizin pa 3-krat več kot pri koruzi. Aminokislinska sestava beljakovine amarantovih listov je ena izmed najboljših za živali.

Granulirana moka iz listov amaranta ima visoko vsebnost do 20% beljakovin in se lahko uspešno uporablja v perutninarstvu, različnih vrstah živinoreje in ribogojstva.

Pri proizvodnji zelene krme iz amaranta se je treba izogibati prekomerni uporabi mineralnih gnojil pri gojenju rastlin.

Zdravilne lastnosti in kontraindikacije amaranta

Zrna amaranta vsebujejo do 16% beljakovin, v sestavi lizina pa toliko kot celo mleko. Japonci primerjajo hranilno vrednost zelenja z mesom lignjev. Kitajci ga uporabljajo za upočasnitev staranja. V antični Grčiji je bil simbol večnega življenja. Inke in Aztec Aksamitnik so prepoznali kot sveto rastlino, uporabljali so jo za čarobne obrede, uporabljali kot hrano in so jih zdravili zaradi različnih bolezni.

Rastlina vsebuje vitamine in bioaktivne snovi - rutin, amarantin, vitamine C, E, skupino B, zaradi katerih ima antioksidativne lastnosti. Tradicionalna medicina axamitnik uporablja za zdravljenje: t

• vnetnih procesov;
• bolezni sečil;
• motnje prebavnega trakta, vključno z želodčno razjedo;
• diabetes;
• dermatološke bolezni;
• anemija;
• hipertenzija;
• angina pektoris;
• ateroskleroza;
• debelost;
• avitaminoza.

Poleg tega rastlina Amarant ima regenerativno lastnost, ima pomlajevalni učinek, krepi imunski sistem, očisti telo od toksinov, poveča vsebnost hemoglobina in število rdečih krvnih celic.

Posebej dragoceno je olje Amarant, ki vsebuje okoli 8% skvalena, najmočnejšega antioksidanta.

Njegove zdravilne lastnosti:

• regeneracija celic, oksigenacija;
• upočasnitev procesa staranja;
• ohranjanje ravnotežja tekočine, vlaženje kože;
• krepitev imunosti;
• preprečevanje nastajanja rakavih celic.

Kot del Amaranta so druge sestavine, ki koristijo telesu:

• ksantini;
• serotonin;
• pantotenska kislina;
• steroidi;
• holin.

Uporaba Amaranta za zdravljenje

Za splošno zdravje telesa, je priporočljivo jesti axamitnik poganjke. Semena rastlin ponavadi kislo, da bi se temu izognili, morate uporabiti kuhano vodo. Zeleni, ki se pojavijo, je treba namakati z vodo in sodo po 1 čajno žličko. soda na 1,5 litra vrele vode. Repki mačjih repov so uporabni v onkologiji, da se prepreči širjenje rakotvornih in metastatskih procesov.

Olje amaranta je učinkovito pri radioterapiji. Če območje tumorja razmazate, lahko povečate stopnjo izpostavljenosti brez tveganja za opekline. Uporaba olja v notranjosti pomaga telesu, da si opomore od kemoterapije ali radioterapije. V notranjosti morate vzeti 1-3 žličke. olje dan pol ure pred obroki. Dodate ga lahko hrani.

Decoction. Kuhajte 0,5 litra vrele vode 2 žlici. l posušene surovine (lahko uporabite liste, rože, korenine), kuhajte na majhnem ognju 15 minut, ohladite, nato seva. Pijte juho po 120 ml v 30 minutah pred hrano.

Hladna infuzija. Pour hladno vodo nad suhimi listi ali cvetovi amarant na 1 del surovine - 10 delov vode. Po 20 minutah je treba infuzijo izprazniti in popiti v primeru motenj prebavnega trakta 120 ml pred obroki.

Infuzija svežih listov Amarant. Drobno narežemo 20 g listov, skuhamo 200 ml vrele vode, segrevamo 30 minut v vodni kopeli. Ohlajeno infuzijo je treba filtrirati, piti 80 ml pred obrokom trikrat na dan. To orodje pomaga odpraviti bolečine v želodcu.

Infuzija za zdravljenje enureze. Vlijemo 250 ml vrele vode 1 žlica. l zmešani s semeni, predhodno zdrobljeni, segreti v vodni kopeli približno 20 minut, pusti se ohladiti. Zdravilo je treba piti 60 ml v 30 minutah pred hrano in tik pred spanjem 2 tedna.

Decoction za pomlajevanje in izločanje toksinov iz telesa. Treba je pripraviti zeliščno zbirko shchiritsy, meta, koprive, šentjanževke, kamilice, breze brsti, sprejeti v enakih količinah. Vlijemo 500 ml vrele vode 2 žlici. l zdrobljene surovine, pustite 3 ure. Ponoči pijte 250 ml filtrirane juhe, dodajte 1 žličko. med Preostalo juho je treba popiti pol ure pred zajtrkom in ga predgrevati na parni kopeli. Zdravljenje bo zahtevalo približno 500 g zbiranja, priporočljivo je, da ga jemljete vsaki 2 leti.

Amarant v kozmetiki

Zahvaljujoč zdravilnemu in pomlajevalnemu delovanju se Amarant uporablja tudi v kozmetologiji, ki blagodejno vpliva na stanje kože, lase, nohte. Kozmetika, narejena iz Amaranta, osvežuje, vlaži in neguje kožo.

1. Losjon Kot losjon za kožo lahko uporabite svež sok rastline. Lahko pripravite infuzijo in obrišite obraz zjutraj in zvečer: 1 žlica. l Posušena zelišča pivo 250 ml vrele vode po 1,5 urah seva.
2. Maska za mastno kožo. Zdrobimo zelene rastline in ovseno kašo, dobro premešamo, nanesemo na obraz, izperemo po 20 minutah. Po maski, je priporočljivo, da dajo na obrazu prtiček namočeno v ohlajen ekstrakt amarant, držite 5 minut.
3. Maska za suho kožo. Mešajte do gladke 2 žlici. l sok amarant, 3 kapljice olja amaranta, 1 rumenjak, 1 čajna žlička. kisla smetana. Nastala masa se nanese na kožo 15-20 minut, splakne se z vodo pri sobni temperaturi.
4. Osvežilna maska. Mešajte 2 žlici. l Svež sok aksamitnika z enako količino kisle smetane. Maso nanesite s tankim slojem na obrazu, vratu, dekolteju, po 15 minutah sperite. Maska je primerna za vsako kožo.
5. Stiskanje za kožo veke. Mletje Amaranth zelenice, dajo na oči, pokrijemo z mokrimi bombažnimi blazinicami na vrhu. Zadržite 15 minut, nato sperite s hladno vodo. Priporočljivo je, da postopke izvajate 2-krat tedensko.
6. Stisnite za vrat in dekolte. Zdrobimo zeleni amarant, dodamo malo toplega mleka, premešamo. Mešanico enakomerno nanesite na prtiček, nanesite na vrat in dekolte. Takšno oblogo morate držati približno 15 minut, nato sperite s toplo vodo.
7. Juha za izpiranje las. Pivo v termosu 1 liter vrele vode 3 žlice. l sušeni zdrobljeni listi ali 6-8 svežih, pustite na dan. Pred uporabo odmerek razredčite z vodo v razmerju 1: 1. To orodje je treba uporabljati za spiranje 2-krat na teden.

Neželeni učinki in kontraindikacije

Uporaba olja z amarantom lahko povzroči slabost, omotico. Običajno se ti simptomi pojavijo v prvih dneh zdravljenja in nato izginejo. Olje amarantov nima absolutnih kontraindikacij, vendar je pri nekaterih boleznih treba uporabljati previdno.

Te vključujejo:

• holecistitis;
• pankreatitis;
• prisotnost kamnov v ledvicah in žolčniku;
• glutensko občutljiva celiakija.

Pri uporabi listov amaranta za pripravo terapevtskih sredstev ni bilo ugotovljenih kontraindikacij. Toda njihova individualna nestrpnost je možna. Uporaba zdravil iz amaranta v majhnih količinah je varna.

Zahvaljujoč vsem zgoraj navedenim značilnostim, amarant ostaja zanimiva in obetavna kultura za mnoge veje človeške gospodarske dejavnosti.