Izkušeni vrtnarji in vrtnarji se pogosto odločijo za močnega in plodnega grmičevja jajčevcev Prince. Sorta se zlahka goji v velikem obsegu, pri enostranskem gojenju pa ne zahteva veliko prizadevnosti in izkušenj. Za plodove je značilna nezahtevnost in hitra rast. V našem članku boste izvedeli vse skrivnosti rastočih, negovalnih in krmnih rastlin.
Opis in značilnosti sorte. T
Opis zgodnje zrele sorte:
- v rastlinjaku raste grmovje do višine metra;
- v odprtem terenu največja višina grmovja doseže 70 centimetrov;
- plodovi so gladke, briljantne barve;
- ima kompleksno odpornost na mozaični virus;
- oblika ploda je valjasta ali jajčasta;
- grmovje - visoko donosne, z dobro nego, lahko zberete okoli 7 kilogramov sadja na kvadratni meter;
- v premeru, jajčevci rastejo na 5-7 centimetrov, v dolžino - 20-30 centimetrov, plodovi so izbrani, veliki, tehtajo do 200 gramov;
- razred ima visoko aromo, pulpe brez grenkobe, belo barvo.
- plodovi so primerni za pripravo, saj vsebujejo najmanj semen;
- sorta stabilen donos;
- zrelo sadje ima tanko kožo;
- zaradi visokega odstotka pridelka lahko prihranite na ozemlju za sajenje grmovja, rastlina ne zavzema veliko prostora;
- po koncu rastne sezone se pojavijo tedenski novi plodovi;
- ohranja visoke okuse pri ohranjanju;
- po nastanku poganjkov pride po tehnični zrelosti po približno 115 dneh;
- na čaši ni konic;
- listi so srednje velikosti.
"Črni princ" ne velja za hibride, zato lahko za naslednjo sezono žetejo semena, ki v celoti ohranijo vse značilnosti sorte.
Koristne lastnosti jajcevcev Black Prince
Kot del sadja vsebuje majhno količino maščobe, 90% vode, malo beljakovin in skoraj brez sladkorja. Zato je primeren za hrano za vse, ki sledijo zdravemu načinu življenja in prehrani.
- ima antialergijski in protivnetni učinek zaradi vitamina C, ki ga vsebuje;
- Vitamin A pomaga normalizirati presnovne procese v telesu;
- Vitamin B2 pomaga krepiti lase, izboljšuje stanje kože;
- živčni sistem postane močnejši zaradi vitamina B1;
- folna kislina blagodejno vpliva na rdeče krvne celice;
- sadje očisti telo holesterola, pomaga preprečevati tveganje za aterosklerozo in bolezni srca;
- s stalno uporabo sadja bistveno izboljša presnovo;
- nevtralizira proste radikale in s tem ščiti telo pred neoplazmi;
- ugoden učinek na stanje kosti;
- sadje pomaga telesu pri boju z okužbami.
Vse te lastnosti imajo termično obdelan jajčevcev. Surovi plodovi so strupeni in povzročajo zastrupitev.
Pravila gojenja rastlin
Da bi dobili največji donos močnega sadja, morate posebno pozornost nameniti pravilom setve in gojenja.
Kdaj posaditi
Preden začnete gojiti sadike, morate določiti kraj, kjer bo rasel grmičevje: odprto zemljo ali rastlinjak. Za rast rastlin v razmerah v rastlinjaku je treba sejanje semen začeti sredi februarja. V rastlinjakih presajenih konec aprila.
Semena za odprto zemljo so zasajena sredi marca. Sadike se presadijo na vrtno posteljo, kadar je izključena verjetnost zmrzali. To se zgodi v drugi polovici junija, na nekaterih območjih - v začetku julija.
Zaradi šibkega koreninskega sistema so vsekakor presajeni z grmičevjem zemlje.
Sejanje in gojenje sadik
Z upoštevanjem preprostih smernic lahko rastete lepe in močne sadike:
- Postavite seme v šibko raztopino kalijevega permanganata in ga držite pol ure. To bo pomagalo razkužiti sadilni material. Semena nato sperite z navadno vodo.
- Da bi kalivost bila kakovostna in hitra, je priporočljivo, da pripravljena semena zavijemo v vrečke iz tkanine in namestimo v posebno raztopino. Za to razredčite žličko lesnega pepela v litru vode. Po dveh dneh seme posuši dan v prostoru s temperaturo +30 stopinj.
- Priporočljivo je, da semena posadite v ločenih posodah, napolnjenih z mešanico šote in zemlje. Semenico potopimo v sredino rezervoarja do globine pol centimetra in pokrijemo s filmom. Pri izkrcanju v skupnih zabojih med semeni držite razdaljo 5 centimetrov.
- Za razliko od mnogih sort se sadike črnega princa hranijo v temnem, vendar v toplem prostoru. Idealen kraj poleg baterije.
- Ko se pojavijo prvi kalčki, se prenesejo na dnevno svetlobo. Ponoči pokrijte sadike s temnim filmom.
- Voda sadike samo z vodo pri temperaturi ne več kot enkrat na teden. Da se korenine prvih poganjkov ne izperejo, se rastlina poškropi. Ko sadike postanejo močne, vodo pod korenino in se prepričajte, da vlaga ne pade na liste.
Izbiramo
Potopite sadike po potrebi, teden dni po kalivosti v substratu humusa in šote. Sadike držijo listi in nežno izvlecite iz posode. Tla so vnaprej močno zalivana. Postopek izvedite zelo previdno, da ne bi poškodovali koreninskega sistema.
Kako skrbeti za rastlino
Črni princ ne prenaša sosesk s krompirjem, papriko in paradižnikom. Potrebno je nenehno spremljati stanje grmovja, pravočasno in pravilno proizvajati hranjenje.
Egiptovski črni princ
Črni princ je nepokrožen tip slanine, porazdeljen po celotnem ozemlju Ruske federacije. Goji se na odprtem in v rastlinjakih. Nanaša se na srednjeročno zorenje, različne pridelke, nezahtevno nego.
Zgodovina vzrejnih sort
Jajcevec so ustvarili ruski rejci podjetja Gavrish. Delo je potekalo na oblikovanju visoko donosnih, odpornih na bolezni in škodljivce sorte. "Črni princ" je ustrezal značilnostim, ki jih je navedel originator, in 2017 je bil vključen v državni register. Priporočljivo je za gojenje na odprtem terenu v južnih regijah in v rastlinjakih na ozemlju zmernega podnebja.
Opis Eggplant Black Prince
Navzven je sorta jajčevca videti kot pol-rožen, srednje rasten grm. Raste do višine največ 75 cm, poganjki so razporejeni redko z jasno vidnimi režami. Veje so rahlo navzdol. Glavno steblo je močna, trda temno vijolična barva. Listi so veliki, ovalni, svetlo zelene barve, valoviti vzdolž roba, dlakavost je povprečna. Posebnost sorte je odsotnost trnja na košarici cvetja.
"Črni princ" - letna rastlina, nima pustih cvetov. Obilno cvetenje zagotavlja velik pridelek jajčevcev. Sorta se nanaša na srednje zgodaj - po 3,5 meseca po sajenju plodovi dosežejo tehnično zrelost. Dobro shranjen in prepeljan. Grown "Black Prince" po vsej Rusiji. V regijah z mrzlim podnebjem se gojijo v rastlinjakih. V regiji Rostov, Krasnodar, ozemlje Stavropol se goji na odprtem terenu.
Opis sadja
Opis jajčevcev "Prince":
- podoben podolgovatemu ovalu nepravilne oblike;
- 6–8 cm v premeru, 20–30 cm dolg, tehta 150–250 g;
- koža je tanka, trda, temno vijolična z antracitnim odtenkom;
- površina je gladka, sijajna;
- pulpa gosta bež barva s povprečno količino semen.
Barva jajcevcev se ne spreminja v obdobju biološkega razvoja in tehnicne zrelosti. V okusu ni nobene grenkobe v sorti.
Značilna sorta
Kultura je bila uvožena iz Indije, prilagojena ruskemu podnebju, genetsko ohranila svoje termofilne lastnosti. Jajcevec "Black Prince", predstavljen na fotografiji, v celoti izpolnjujejo navedene lastnosti.
Donos in plodnost
Jajcevce so srednje dozorele sorte, rastna sezona od trenutka polaganja semena in tehnicna zrelost plodov je v 4 mesecih. Pogoji se nanašajo na „črnega princa“, ki raste v pogojih rastlinjakov. Dva tedna prej - če se jajčevci gojijo na odprtem terenu.
Produktivnost je odvisna od več dejavnikov:
- sorta ne prenaša hladnih in hitrih temperaturnih sprememb;
- pomanjkanje vlage in preobčutljivost koreninskega sistema;
- jajčevci zahtevajo sestavo tal;
- ne bo dala pridelka na senčnem mestu.
Če opazimo agrotehnologijo, pri pogojih v rastlinjaku od 1 kvadratnih metrov m znaša 8 kg donosa. V odprtem prostoru je številka pod 6,5 kg.
Obseg sadja
Jajcevec "Black Prince" po mnenju kmetov je zelo primerna za komercialno gojenje. Dostavlja se v restavracijah vzhodne kuhinje, kjer pripravljajo različne jedi. Na proizvodni ravni se proizvaja kaviar. Doma, uporablja se sveže in za konzerviranje.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Za jajčevce te sorte je značilna močna imunost proti okužbam in paraziti. Edini nevarni škodljivi organizem v južnih regijah je ličinka koloradskega krompirjevega hrošča. V pogojih visoke vlažnosti je možna vzreja listnih uši.
Sorta se ne boji glivičnih bolezni: pepelasto plesen, krompir. Glavni problem pri pridelovalcih je gniloba korenin. V okolju, ki ga povzročajo toplogredni plini, ga lahko preprečimo s periodičnim popuščanjem tal in normaliziranjem namakanja.
Prednosti in slabosti sorte
Raznolikost univerzalnega namena jajčevca, praktično nima pomanjkljivosti. Prednosti "črnega princa" so:
- skozi rastno obdobje, po začetku cvetenja, so jajčniki, ki zagotavljajo visok donos;
- niso izpostavljene glivičnim in bakterijskim okužbam, odporne na škodljivce;
- elektrarna je kompaktna, ne zavzema veliko prostora na lokaciji;
- nezahtevne v kmetijski tehnologiji;
- pozitivna okusna značilnost;
- jajčevci se gojijo v rastlinjakih in na prostem;
- letina je dobro obdržana po spravilu za en teden, varno prenaša na dolge razdalje.
Pogojne slabosti sorte vključujejo veliko povpraševanje po razsvetljavi. Na odprtem terenu v senci kultura ne bo rasla, v rastlinjakih zahtevajo dodatne ukrepe.
Črni princ ne dopušča sosednjih posevkov: krompir, paradižnik. Ne morete saditi česna blizu jajčevca. Sorta v bližini vrta z zelje, čebulo ali kumare se počuti udobno.
Značilnosti sajenja in nege
Jajcevec sorta "Black Prince" ne velja za hibride, in zato daje seme, ki ne izgubijo sortnih lastnosti. Štiri leta so shranjeni in dajejo popolne poganjke. Da bi preprečili ponovno rojstvo kulture, je priporočljivo posodobiti sadilni material enkrat na 2 leti.
Rastlina raje dobro osvetljeno mesto, ne prenaša severnega vetra, zemlja mora biti rodovitna, nevtralna. Ne sme biti kisla ali alkalna. Polaganje semen v odprtem zemljišču poteka sredi maja, ko je tla popolnoma ogreta. Pred sajenjem se območje, rezervirano za jajčevce, zrahlja, odstranijo se korenine plevela, uvede organska snov. Na razdalji 40 cm se oblikujejo vrstice, med njimi se naberejo majhne luknje 0,5 m. Po polaganju semena se območje zalije.
Da bi skrajšali rastno sezono, so jajčevci posajeni sadike. Lahko ga gojite samo v začetku marca, iz semen, zbranih v jeseni, ali pa ga kupite. Zaporedje pridelovanja sadik jajčevcev:
- Semena obdelujejo s pospeševalcem rasti.
- Šota se vlije v posodo skupaj s humusom in nalije.
- Na razdalji 5 cm so narejene vdolbine 1,5 cm, v njih se vstavijo obdelana semena.
- Posoda je pokrita s plastiko ali steklom na vrhu.
- Razstavljen v toplem, dobro osvetljenem prostoru.
Po 14 dneh se pojavijo poganjki, posoda se odpre in se umakne iz neposrednih ultravijoličnih žarkov. Mladi poganjki se razvijejo tri tedne, nato potopijo v ločene šotne lončke. V rezervoarju je približno 7 dni na dobro osvetljenem mestu. Sadike redno zalivamo. Če ni šotnih loncev, lahko potopite jajčevce v plastične skodelice.
Pred sajenjem v rastlinjaku pripravili zemljo. Tla so zrahljana, dodano je organsko gnojilo z izračunom 2,5 kg na 1 kvadratni kilometer. Sadik je postavljen na razdalji 50 cm drug od drugega. Šotni kozarci so v celoti položeni v zemljo, plastika pa je lepo odrezana. Jajcevec "Black Prince" je posajena skupaj z radikalno grudico. Dela v rastlinjaku potekajo aprila. Na enak način kulturo posadimo v zemljo s pogojem, da se zemlja ogreje in temperatura zraka ni nižja od +15 ° C.
Med rastno sezono potrebuje jajcevce standardno nego. Sorta se zaliva enkrat na 5 dni - pogost postopek lahko povzroči gnilobo korenin. Prvo ekološko pripravo opravimo tri tedne po sajenju. Drugi postopek - po 14 dneh, z uporabo gnojila z vsebnostjo fosforja. Da bi se črnemu princu zagotovila zadostna oskrba s kisikom, se zemlja zrahlja, ko nastane skorja, hkrati se odstrani plevel.
Zaključek
Jajcevec "Black Prince" - rezultat dela ruskih rejcev. Sorta je mlada, vendar se je uspela priporočiti ne samo za ljubiteljske pridelovalce zelenjave, temveč tudi za agro-industrijska podjetja. Obilen pridelek v rastlinjakih in na prostem - zahvaljujoč tej funkciji se je kultura razširila po vsej Rusiji.
Značilnosti in opis jajčevcev "Črni princ", nega in gojenje
Ena od časovno testiranih sort jajčevcev je črni princ. Glede na značilnosti in kazalnike donosa je prejel visoke ocene, tako med strokovnjaki kot vrtnarji. Različnost Black Prince se lahko podrobneje seznanite, če preučite njen opis.
Značilnosti in opis sorte. T
Sorta je namenjena gojenju v rastlinjakih, ne glede na regionalno razdaljo. Črni princ je zasajen na ulici le v južnem delu Rusije, kjer je vreme toplo vse leto. Sorta se šteje, da ni posebej previdna glede sestave tal, ampak se večinoma goji na nevtralni treseti.
Obdobje pridelka se začne po 100-110 dneh od trenutka kalitve semen. V tem času je rastlina precej močna, njena dolžina pa je vsaj 60-80 centimetrov. Črni princ ne presega višine enega metra, kar omogoča, da se goji tudi v majhnih rastlinjakih in rastlinjakih.
Vrste ponosa - sadje. Imajo podolgovato obliko s premerom 5-7 centimetrov. Višina sadja - 20-25 centimetrov. Barva kože je vijolična s črnim sijajnim sijajem. Celuloza z majhno količino semen in svetlo rumene barve. Črni princ lahko dolgo časa hrani in ima veliko izkušenj pri prevozu na dolge razdalje.
Pridelani jajčevci se uporabljajo predvsem za konzerviranje. Zelenjava se dodaja različnim pripravkom. Plodovi so primerni za kuhanje, peko in cvrtje. Pri pravilni pripravi se celuloza ne razpade in ohrani dobro obliko.
Produktivnost se giblje od 6 do 8 kg na en pristaniški meter zemlje. Kazalec je odvisen od specifičnih rastnih pogojev, lahko se poveča ali zmanjša glede na temperaturo okolja in rastne pogoje.
Black Prince ima številne pozitivne lastnosti:
- visoka stopnja okusa;
- lep videz;
- prenosljivost in kakovost;
- univerzalni namen;
- nezahtevnost do tal;
- visok donos.
Slabosti vključujejo veliko potrebo po razsvetljavi. Zaradi pomanjkanja svetlobe se število jajčnikov močno zmanjša, plodnost se zgodi pozno. Priporočljivo je, da v rastlinjaku osvetlite jajčevce, da bi nadomestili pomanjkanje sončne svetlobe.
Glede na imunske lastnosti črnega princa velja za eno najmočnejših sort. Rastline praktično ne zbolijo, dolgo kažejo odpornost proti glivičnim in virusnim okužbam, kot so pepelasta plesen, fitophtore, madeži in mozaiki. Da bi ohranili imunske lastnosti, je potrebno preventivno zdravljenje vsaj enkrat letno s pomočjo fungicidnih pripravkov.
Sajenje in nega
Gojenje jajčevcev Črni princ se začne s sajenjem semen za sadike. To je treba storiti najpozneje do sredine marca, sicer zelenjava morda ne bo imela dovolj časa za zorenje. Semena se potopijo v mešanico hranil, vlijejo v eno posodo, zemlja se navlaži s pršilnikom in prekrije s posodo s semeni s steklom.
Vlažite zemljo 1-2 krat na teden, ko se dobro posuši. Poganjki se pojavijo na drugem tednu. Steklo se postopoma odstrani, s čimer se podaljša čas, ko so sadike vsak dan nekaj minut v sobnih pogojih. Ko bo višina sadik več centimetrov, bo steklo popolnoma očiščeno.
Črni princ ima povprečno višino, ko se goji, zadostuje ena izbira. Potop se izvede, ko sadike dosežejo en mesec starosti. Kopajte rastlino iz zemlje s koreninami in jo potopite v ločeno steklo z zemljo. Skodelice za presaditev ne smejo biti večje od pol litra, ta količina je dovolj za rast. Po obiranju nadaljujte z zalivanjem jajčevcev in zrahljajte zemljo.
Presadite v rastlinjak
Pred presajanjem v rastlinjak se zemljo razkuži z mešanico Bordeaux (2% raztopina) ali rožnato raztopino kalijevega permanganata. Zalivanje z antiseptiki bo preprečilo nastanek patogene mikroflore na rastlinah, in nič ne ogroža njihove rasti.
V tleh oblikujejo luknje, v katere je bila postavljena rastlina. Korenine so potisnjene v zemljo, koreninski vrat in listi pa morajo biti vsaj 3-4 cm od tal. Po presaditvi se jajčevci izločijo z vodo iz porabe vsaj pol litra za en grm, rastlinjak ali rastlinjak se zapre in sadike pustimo, da se ukoreninijo.
Teden dni kasneje se bodo grmovi navadili na novo mesto, listi se bodo začeli aktivno spreminjati zeleno, trup pa se bo potegnil ven. Njegova kravata je na nitni najlon. Podveza Črnega princa je obvezna. Zaradi velike obremenitve s sadjem se grm začne razpokati in razpokati. Če tapiserija ni, jo lahko povežete z lesenimi kljukicami. Vendar pa mora biti njihova višina manjša od meter.
Ko cvetijo jajčevci, lahko oprašitev pospešimo. To bo pripeljalo do zgodnjega pridelka in obilne žetve. Grmičevje z brsti nežno stresajo, da se cvetni prah razpade. Padli cvetni prah bo padel na druge rože in jih oprašil, zaradi tega se bo jajčnik veliko oblikoval.
Žetev
Prvi jajčevci začnejo zoreti sredi julija, ko so v rastlinjaku posajeni v maju. Pridobivanje je lahko takoj, če njihova dolžina presega -5-20 centimetrov. Odstranjevanje jajčevcev iz vej je enostavno, brez napora. Z začetkom avgusta prihaja vrh zbiranja zelenjave. Trenutno se zbirajo dnevno. Če se pridelek ne pobere dolgo časa, se začne slabšati in novi plodovi nimajo dovolj moči za rast. Zato ni treba zanemariti zbiranja.
Pridelani jajčevci so shranjeni na hladnem, ne več kot en mesec in pol. Jasen znak, da je sadje pokvarjeno, je mehčanje in bledenje kože. Rastlinske gube, njegov videz ni lep. Tak jajčevcev je treba jesti čim prej, sicer bo gnil.
Ocene
Po številnih ocenah je Eggplant Black Prince priljubljena sorta za številne vrtnarje. Nikoli ne uspe in tudi ob slabem poletju donos ne bo majhen. Za prej pridelka, je priporočljivo, da krmo jajčevcev po cvetenju s kalijevega gnojil. Tukaj je primer učinkovitega prehranjevanja:
- 10 litrov vode;
- žlica kalijevega sulfata.
Po napajanju z gnojilom enkrat tedensko po 3-4 tednih. Že drugič lahko vidite rezultat - rezultat jajčnika hitro narašča.
Izkušeni vrtnarji dajejo še en nasvet - morate pravočasno stisniti pastorke. Ko se sadike presadi v rastlinjak, bo imel veje. Pustite le 1-2 najmočnejšega izhoda, ostalo je odrezano.
Vsi vaši članki bodo na tej strani.
Eggplant Black Prince: značilnosti sorte, gojenje
Vijolična, bela, rdeča, črtasta - jajčevci niso več samo "modri", vsaj navzven. Okus sadja je obogaten tudi z gobastimi in piščančimi notami. Nova sorta Black Prince je v tem pogledu tradicionalna - plodovi so temno vijolični, okus je klasičen, vendar brez grenkobe. On je osvojil ljubezen vrtnarji s hitro rastjo sadja, pomanjkanje trnje in nezahtevnost.
Opis sorte jajčevcev Black Prince
Zunaj je črni princ srednje visok grm s polkrožno krono. Nizka višina omogoča enostavno skrivanje rastlin v slabem vremenu pod filmom, raztegnjenim nad obloki (nizki loki pa varčujejo s pokrivnim materialom). Stensko zelena, rahlo puhasta, brez antocijanove barve. Srednje veliki, mehki listi, svetlo zelene barve, z močno valovitimi robovi. Posebnosti sorte vključujejo skoraj popolno odsotnost trnja na cvetlični skodelici. Tisti, ki se nenehno ukvarjajo z jajčevci - na vrtu ali v kuhinji - vedo, kako bolni so ti trnoviti posnetki.
Črni princ je praktično brez trnov, tako značilen za druge sorte jajčevcev.
Plod je rahlo ukrivljen valj s povprečno dolžino 20 cm in premerom 5–7 cm, oblika ploda pa omogoča pripravo rezanja skoraj enodimenzionalnih krogov ali dolgih trakov, na primer za izdelavo zelenjave. Kompaktne jeklenke udobno prilegajo v majhne posode za fermentacijo. Koža jajčevcev ni debela, vijolične do črne barve z značilnim sijajem "blagovne znamke". Celuloza zelenkastega odtenka, v okusu ni grenkobe.
Črni princ ima temno vijolično ne samo sadje, ampak tudi stebla
Črni princ je rezultat dela ruskega podjetja Gavrish, vključenega v državni register leta 2017. Primerna za gojenje v vseh regijah države, tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih.
Tabela: značilnosti sort
Ker je črni princ sorta, ne hibrid, se iz nje lahko pridobijo semena, ki v celoti ohranijo sortne značilnosti. Semena ostanejo sposobna preživetja do 5 let. Da bi ohranili sortno čistost, je priporočljivo posodobiti vaš osebni semenski sklad - za nakup novih semen vsake 2-3 leta.
Značilnosti pridelave črnega princa
Agronomija sort jajčevcev Črni princ se ne razlikuje od tradicionalne skrbi za to kulturo. Indijski gostje, jajčevci in v zmernih zemljepisnih širinah niso spremenili svojih navad in raje:
- sončna ležišča;
- toplo;
- redno zalivanje;
- bogata tla z nevtralnim ravnotežjem kislinske baze.
Običajno se jajčevci posadijo po dvovrstičnem sistemu trakov - vzporedno ali v vzorcu šahovnice.
Kaj je koristno vedeti o jajčevcu:
- njegov koren je paličast, dodatne korenine (kot paradižnik, kumare) niso oblikovane, zato se rastlina ne kopiči, temveč samo zrahlja zemljo pod njo;
- ponavadi se ne pereopolyatsya (kot, na primer, bučke + squash ali redkve + redkev + repa, sladka paprika + grenak), vendar v vročem, suhem vremenu, opraševanje se lahko zgodi;
- v severozahodni regiji z nastopom belih noči, jajčevci obrezujejo od 18:00 do 6:00.
Znaki neugodnih razmer in ukrepov za boj proti njim
Dokaz, da nekaj ni v redu z zelenjavo, najpogosteje listi jajčevcev:
- med fosforjevim stradanjem listi rastejo pod ostrim kotom do stebla, jajčnikov in popkov;
- listi se zavijajo s pomanjkanjem kalija, njihovi robovi postanejo rjavi, postopoma se listi prekrijejo z nekrotičnimi madeži in padajo;
- obarva liste, ponavadi zaradi pomanjkanja dušika.
Twisted listi lahko tudi signalizirajo slanost tal ali škodljivo delo pršice. Za boj proti klopi z uporabo folk pravna sredstva - infuzijo krompirja vrhovi, tobak prah ali česen. Mineralna lakota bo zadovoljevala gnojila, slanost se bo izločila z obilnim zalivanjem ali mavčno zemljo s pomočjo zemeljske sadre. Toda takšne ukrepe je treba izvesti v jeseni, nato pa namesto obilnega namakanja, ki je malo verjetno, da bi se spopadla s slanostjo, tla oprala z veliko vode.
Jajčevci ne marajo padcev temperature, zato jih je treba zaščititi tudi pred močnim vetrom.
Predhodniki in sosedje
Ker jajčevci spadajo v družino veverice, niso posajene po sorodnih rastlinah - paradižniku, papriki, krompirju. V bližini sajenja česna ali komarčka ne morete imeti postelj z jajčevci. Najboljši predhodniki so stročnice, kumare, buče in njive, čebula in zelje. Če se na odprtem terenu izkaže, da na različnih koncih vrta sosedov črede »razredčijo«, je to praktično nemogoče narediti v rastlinjaku. Glavni problem takšne soseske je v drugačnih pogojih, ki jih ima ena ali druga kultura. Na primer, paradižnik ne prenaša neposredne sončne svetlobe in suhega zraka, kar zmanjšuje število jajčnikov. Jajcevec, nasprotno, taki pogoji so primerni. Z velikim kvadratom v rastlinjaku lahko obe kulturi rastejo, na majhnem območju pa se bo nekaj moralo žrtvovati.
Video: marmorni jajčevci
Nianse obiranja sadja
Pomembno je, da nenehno zorete zreli jajčevci (pripravljeni jesti!), Tako da je proces plodov neprekinjen. Da bi ugotovili, ali je čas za žetev, morate nenehno preverjati stanje sadja, spremljati, kako dolgo so zrasli (vsak razred ima svojo velikost). Uporabite lahko taktilno metodo: rahlo stisnite jajčevcev s prsti - mora biti elastična, kot tesno stisnjena vzmet. Če se sadje pravočasno odstrani, bo nekaj semen mehko in popolnoma nevidno, meso je gosto, enakomerno. Zareženi jajčevci postanejo hrast - včasih se drevesna vlakna oblikujejo po celotni dolžini sadja, zaradi česar se z naporom režejo, se med kuhanjem ne mehčajo in pokvarijo vtis hrane. Prekomerno pridelani plodovi so neprijetni za okus, grenko, kislo, zorjeno seme postane trdo, temno. Sadje prevlada ne samo na grmu, ampak tudi med daljšim skladiščenjem.
Zreli jajčevci se režejo s škarjami ali škarjami (če jih poskušate odtrgati ali odviti, lahko zlomite steblo), pri čemer ostane dolg, približno 2 cm rep.
Črni princ, posnet v času, ima zelenkasto meso, globoko vijolično kožo z značilnim leskom
Ocene
Zelo kot jajčevcev sort "Black Prince" in "Maria". Lani smo bili zadovoljni z obilno žetvijo, nezahtevnostjo, kakovostjo sadja.
Marika
https://www.forumhouse.ru/threads/12114/
Letos je bila prva rast jajčevcev. Raised in Black Prince in Diamond. Očitno v tej agrotehnologiji v tem vročem poletju ni predvidela ničesar, do konca sezone pa je bil Diamant s trdimi palicami. Toda Črni princ ni, se je izkazalo, da je bolj odporen. Zame je oblika tega jajčevca primerna za korejski jajčevci.
allexmd
https://www.asienda.ru/post/31494/
In tu se v avgustu že zgodijo zmrzali... Imel sem dober črni princ in okus gob. Črni princ je dolg in mi je všeč okus.
Aria
http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t51647–50.html
Takšen jajčevcev sem vzgojil, ne spomnim se v katerem letu, kratko prej kot pred 10 leti. Ni odkrila razlike med njim in Diamantom. Ampak mu je bilo neprijetno, če bi pojebala »trdi jezik«. Navadil sem se na podolgovate kroge... Ampak, ko pečem jajčevca Črnega princa, ne vem bolje.
Tatyana Veklenko
https://www.asienda.ru/post/31494/
Nova sorta jajcevcev Black Prince ima veliko prednosti. Vendar pa sami sadovi ne bodo rasli - bogata letina je zagotovljena le s skrbjo in nenehno pozornostjo.
Okusna in nezahtevna: črni jajčevci
Ne tako dolgo nazaj, nenavadna zelenjava eksotične oblike in barve, ki je hitro in samozavestno osvojila srca in želodce tistih, ki radi jedo okusne jedi, so postali prebivalci našega trga. Govorimo o jajčevcu - poslastici, ki je prišla k nam iz vročih orientalskih držav.
Pred kratkim, jajcevcev jedi so potekale le na mizah grandees, in legende so bile napisane o slavni kaviar jajcevcev. Danes je jajčevcev ena od glavnih sestavin pri pripravi jedi naših hostes, še posebej, ker ga ni težko gojiti v svoji poletni koči. Glavna stvar je izbrati pravi razred.
Na našem območju se najboljši čuti jajčevci s črnim princem. Oglejmo podrobneje opis sorte in ukrepe oskrbe čezmorskih gostov.
Opis in fotografija
Jajcevec "Black Prince" - eden najbolj izvirnih predstavnikov družine bouillon, ki, presenetljivo, ne prenaša sosesk s svojimi sorodniki. To elitno sorto odlikuje resnična kraljevska velikost sadja in elegantno okrasno grmovje. Pri ljudeh je ta sorta, tako kot drugi člani družine, znana kot »armenske kumare«.
Grmičevje
Sorta jajčevcev "Black Prince" je rastlina grma. Rast njenega grmičevja doseže 60-80 cm, njihova zunanja oblika pa je polsuška, razrezana na kratke internodije. Epitet "črno" se je korenilo v imenu sorte, zaradi vijolično-črne barve stebel in poganjkov, ki rastejo, nekoliko padajo.
Peclji in kalčki kulture so okrašeni z majhnimi zobatimi listi. Na listje raztresene trnje so raztresene.
Sadje
Kar zadeva plodove predstavnikov kraljeve družine, imajo impresivno velikost in eleganten videz.
Začnimo z dejstvom, da so zreli plodovi »črnega princa« prekriti s temno vijolično lupino, ki naj bi bila lakirana z možnostjo »sijajnega učinka«.
Povprečna teža sadja je 200 g, njihova oblika je hruškaste oblike, nekoliko podobna valju. Dolžina vsakega jajčevca je 18-20 cm.
Pod privlačno kožo se skriva nežno meso sadja, ki je svetlo rumene barve. Meso je pikano z majhno količino semena.
Če govorimo o značilnostih okusa jajcevcev "Black Prince", potem, za razliko od drugih sort, grenkost prakticno ni prisotna v svojih plodov.
Značilnosti sorte
Glavne sortne značilnosti prekomorskega kneza so njegova bogata barva in izjemna oblika sadja, ki se zori ob 90-120 dneh po sajenju. Rastlina je iste starosti, zato je za eno sezono potrebno oceniti njene prednosti in prednosti, ki jih je več kot dovolj.
Ena od glavnih značilnosti kulture je obilno cvetenje in, kar je najpomembnejše, sadje je vezano na skoraj vsako cvet.
Prednosti in slabosti
Kot vse ostalo na tem svetu, ima sorta jajčevcev Black Prince paket prednosti in slabosti.
Tradicionalno začnemo s profesionalci:
- visok donos;
- odpornost na bolezni in škodljivce;
- nezahtevnost odhoda in pomanjkanje muh;
- precej visok okus;
- Grmičev jajčevcev ne zavzamejo veliko prostora: za njihovo popolno rast ne bo potrebno veliko primestno območje;
- na pridelovalni rastlini se novi plodovi vežejo skoraj vsak dan;
- nizko kalorično sadje - 22 kcal / 100 g; skoraj 90% njihove sestave je voda;
- pridelki se lahko gojijo v rastlinjakih in na prostem.
Kot taka, slabosti te rastline praktično ni opaziti. Obstaja le nekaj kapric, ki jih mora novinec vrtnar vedeti:
- »Črni princ« ne dopušča sosedstva druge vrste paščka (paradižnik, paprika).
- V senci ali v slabo prezračenih rastlinjakih sorte vitalne aktivnosti ni mogoče.
Rastijo sadike
Gojenje sadik jajčevca ni zahtevna naloga. Visokokakovostne sadike so lahko doma rastejo, morate slediti nekaterim pravilom.
Časovna razporeditev
Izbira datumov za sajenje semen jajčevcev je vredno razmisliti, kje boste gojili čezmorske goste: v rastlinjaku ali na prostem. Če nameravate sadike saditi v rastlinjaku, je optimalen čas za setev sorte Black Prince sredi februarja. V primeru, ko se načrtuje saditev sadik v odprtem terenu, je treba semena posejati nekje sredi marca.
V 5-10 dneh se bodo pojavili prvi vzniknjeni poganjki. Zdravljene zdrave sadike se presadi v rastlinjak ali v odprto zemljo 65-70 dni po kalitvi. Februarske sadike se »preselijo« v rastlinjak konec aprila, marca na odprtem terenu - v začetku julija, saj je takrat tveganje za pozebo skoraj odpravljeno.
Priprava in selekcija semen
Izkušeni vrtnarji svetujemo, da kupijo semena za gojenje sadik jajcevcev samo v specializiranih trgovinah. Seveda lahko zberete semena iz osebno pridelanega sadja, vendar obstaja velika verjetnost, da se bodo izkazali za nezrele.
Neposredno pred postopkom setve je treba semena pripraviti na to stopnjo njihovega »življenja«. Najprej izvajajo postopek za dekontaminacijo sadilnega materiala. Če želite to narediti, semena so namočena za 25 minut v raztopini kalijevega permanganata. Po takšnem wellness postopku se semena sperejo pod vodnim curkom.
Naslednja faza priprave je hranljiva "seja". Izboljšana semena se dajo v vrečke iz tkanine, ki se potopijo v predhodno pripravljeno hranilno raztopino za dva dni. Za pripravo te raztopine bo treba razredčiti 1 žličko. nitrofosfata v 1 litru vode. Nitrophosko lahko zamenjamo z lesnim pepelom. Ta postopek spodbuja hitro in kakovostno kalitev semen.
Po dnevu se seme odstrani iz raztopine in položi na suho ploščo, se postavi v sobo s temperaturo 30 ° C za 1-2 dni.
Po teh pripravljalnih fazah lahko nadaljujete s takojšnjim pristankom.
Shema setev
Semena jajčevcev se lahko sejejo v ločenih skodelicah, pa tudi v posebni škatli s šotnim substratom.
Sadilni material se postavi na globino 0,5 cm, v vsakem primeru pa ne več kot 1 cm, med semenom pa mora biti razdalja 35-50 cm, posajena posoda pa mora biti prekrita s folijo in prenesena v temno toplo mesto.
Nega sadike
Takoj, ko se pojavijo prvi poganjki, se posoda prenese na dobro osvetljeno območje in shrani pri dnevni svetlobi. Od 18.00 do 7.00 so sadike prekrite s temnim filmom.
Jajcevce so kultura, ki ljubi toploto in ljubi svetlobo, zato je priporočljivo, da se sadike hranijo v toplem, dobro osvetljenem prostoru. V nasprotnem primeru bo nevzdržen, kaljeni poganjki bodo dosegli svetlobo, zaradi česar bodo stebla postala krhka in tanka.
Zalivanje, hranjenje, oblikovanje grma
Po setvi semen jajčevcev "Black Prince" jih je treba zalivati enkrat na teden, segreta na 25-28 ° C z vodo. Enake norme za zalivanje opazimo pri negi sadik. Prvi poganjki priporočajo, da ne zalivate vode, temveč razpršite, da preprečite izpiranje korenin, saj je globina njihovega sajenja majhna. Za naslednje zalivanje je potrebno zagotoviti, da voda ne pade na liste sadik.
Če opazite, da se zgornja plast zemlje pod sadikami izsuši, morate za teden dni povečati število namakanj.
Če je potrebno, 7-10 dan po kalivosti, sadike potopiti v substrat šote in humusa. To je treba storiti zelo previdno, da ne bi poškodovali koreninskega sistema rastline.
Jajcevec "Black Prince" raje plodna tla obogatena s hranili. Zaradi tega sadike pogosto potrebujejo dodatno gnojilo. Krma sadike je treba takoj po obiranju, nato pa - vsakih 7-10 dni.
Najboljša gnojila z jajčevcem so: amonijev nitrat, superfosfat, kalijev klorid. V procesu hranjenja se morajo strogo držati teh odmerkov.
Za povečanje pridelka je treba pomagati, da pravilno oblikuje grm. Od grma, ki se oblikuje iz treh stebel, se lahko pobere bogata žetev. Nad izbranimi stebli je priporočljivo potegniti žico, na katero so vezani. Ostali poganjki so odstranjeni, vendar šele potem, ko njihova dolžina doseže 5-8 cm, poleg tega pa je treba odstraniti liste, ki obarvajo rože, saj je sadje vezano le pod pogojem neposredne sončne svetlobe na socvetje.
Obiranje in skladiščenje
Zbiranje jajčevcev je možno šele po tem, ko sadje pridobi nasičeno temno vijolično barvo in izjemen sijajni učinek. Polno zorenje se običajno pojavi mesec dni po cvetenju.
V primeru pozne zbiranja sadje prevlada in prejme grenkobo. Zreli jajčevci se režejo z dolgim repom (2 cm).
Prostor za shranjevanje jajčevcev mora biti temen in hladen. Da bi sadje ohranili čim dlje, so pakirani v plastične vrečke.
Izkazalo se je, da za uživanje okusnih jedi iz jajčevca ni nujno, da stojijo na tržišču in kupujejo kjerkoli je pridelana zelenjava. Jajcevce lahko preprosto in preprosto gojite v svoji poletni hišici. Najboljša sorta za pridelavo v naših podnebnih razmerah velja za »črnega princa«, ki kljub kraljevskemu imenu ni nič kaj muhasto in negova skrbnike z bogato in kakovostno pridelavo.
Okusna in nezahtevna: črni princ jajčevca
Eggplant Black Prince: značilnosti sorte, gojenje
Vijolična, bela, rdeča, črtasta - jajčevci niso več samo "modri", vsaj navzven. Okus sadja je obogaten tudi z gobastimi in piščančimi notami.
Nova sorta Black Prince je v tem pogledu tradicionalna - plodovi so temno vijolični, okus je klasičen, vendar brez grenkobe.
On je osvojil ljubezen vrtnarji s hitro rastjo sadja, pomanjkanje trnje in nezahtevnost.
Opis sorte jajčevcev Black Prince
Zunaj je črni princ srednje visok grm s polkrožno krono.
Nizka višina omogoča enostavno skrivanje rastlin v slabem vremenu pod filmom, raztegnjenim nad obloki (nizki loki pa varčujejo s pokrivnim materialom). Stensko zelena, rahlo puhasta, brez antocijanove barve.
Srednje veliki, mehki listi, svetlo zelene barve, z močno valovitimi robovi. Posebnosti sorte vključujejo skoraj popolno odsotnost trnja na cvetlični skodelici.
Tisti, ki se nenehno ukvarjajo z jajčevci - na vrtu ali v kuhinji - vedo, kako bolni so ti trnoviti posnetki.
Črni princ je praktično brez trnov, tako značilen za druge sorte jajčevcev.
Plod je rahlo ukrivljen valj s povprečno dolžino 20 cm in premerom 5–7 cm, oblika ploda pa omogoča pripravo rezanja skoraj enodimenzionalnih krogov ali dolgih trakov, na primer za izdelavo zelenjave.
Kompaktne jeklenke udobno prilegajo v majhne posode za fermentacijo. Koža jajčevcev ni debela, vijolične do črne barve z značilnim sijajem "blagovne znamke". Celuloza zelenkastega odtenka, v okusu ni grenkobe.
Črni princ ima temno vijolično ne samo sadje, ampak tudi stebla
Črni princ je rezultat dela ruskega podjetja Gavrish, vključenega v državni register leta 2017. Primerna za gojenje v vseh regijah države, tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih.
Tabela: značilnosti sort
Ker je črni princ sorta, ne hibrid, se iz nje lahko pridobijo semena, ki v celoti ohranijo sortne značilnosti.
Semena ostanejo sposobna preživetja do 5 let.
Da bi ohranili sortno čistost, je priporočljivo posodobiti vaš osebni semenski sklad - za nakup novih semen vsake 2-3 leta.
Značilnosti pridelave črnega princa
Agronomija sort jajčevcev Črni princ se ne razlikuje od tradicionalne skrbi za to kulturo. Indijski gostje, jajčevci in v zmernih zemljepisnih širinah niso spremenili svojih navad in raje:
- sončna ležišča;
- toplo;
- redno zalivanje;
- bogata tla z nevtralnim ravnotežjem kislinske baze.
Običajno se jajčevci posadijo po dvovrstičnem sistemu trakov - vzporedno ali v vzorcu šahovnice.
Kaj je koristno vedeti o jajčevcu:
- njegov koren je paličast, dodatne korenine (kot paradižnik, kumare) niso oblikovane, zato se rastlina ne kopiči, temveč samo zrahlja zemljo pod njo;
- ponavadi se ne pereopolyatsya (kot, na primer, bučke + squash ali redkve + redkev + repa, sladka paprika + grenak), vendar v vročem, suhem vremenu, opraševanje se lahko zgodi;
- v severozahodni regiji z nastopom belih noči, jajčevci obrezujejo od 18:00 do 6:00.
Znaki neugodnih razmer in ukrepov za boj proti njim
Dokaz, da nekaj ni v redu z zelenjavo, najpogosteje listi jajčevcev:
- med fosforjevim stradanjem listi rastejo pod ostrim kotom do stebla, jajčnikov in popkov;
- listi se zavijajo s pomanjkanjem kalija, njihovi robovi postanejo rjavi, postopoma se listi prekrijejo z nekrotičnimi madeži in padajo;
- obarva liste, ponavadi zaradi pomanjkanja dušika.
Twisted listi lahko tudi signalizirajo slanost tal ali škodljivo delo pršice. Za boj proti klopi z uporabo folk pravna sredstva - infuzijo krompirja vrhovi, tobak prah ali česen.
Mineralna lakota bo zadovoljevala gnojila, slanost se bo izločila z obilnim zalivanjem ali mavčno zemljo s pomočjo zemeljske sadre.
Toda takšne ukrepe je treba izvesti v jeseni, nato pa namesto obilnega namakanja, ki je malo verjetno, da bi se spopadla s slanostjo, tla oprala z veliko vode.
Jajčevci ne marajo padcev temperature, zato jih je treba zaščititi tudi pred močnim vetrom.
Predhodniki in sosedje
Ker jajčevci spadajo v družino veverice, niso posajene po sorodnih rastlinah - paradižniku, papriki, krompirju. V bližini sajenja česna ali komarčka ne morete imeti postelj z jajčevci.
Najboljši predhodniki so stročnice, kumare, buče in njive, čebula in zelje. Če se na odprtem terenu izkaže, da na različnih koncih vrta sosedov črede »razredčijo«, je to praktično nemogoče narediti v rastlinjaku.
problem takšne soseske je v različnih pogojih, ki jih daje prednost ena ali druga kultura. Na primer, paradižnik ne prenaša neposredne sončne svetlobe in suhega zraka, kar zmanjšuje število jajčnikov. Jajcevec, nasprotno, taki pogoji so primerni.
Z velikim kvadratom v rastlinjaku lahko obe kulturi rastejo, na majhnem območju pa se bo nekaj moralo žrtvovati.
Nianse obiranja sadja
Pomembno je, da nenehno zorete zreli jajčevci (pripravljeni jesti!), Tako da je proces plodov neprekinjen.
Da bi ugotovili, ali je čas za žetev, morate nenehno preverjati stanje sadja, spremljati, kako dolgo so zrasli (vsak razred ima svojo velikost).
Uporabite lahko taktilno metodo: rahlo stisnite jajčevcev s prsti - mora biti elastična, kot tesno stisnjena vzmet.
Če se sadje pravočasno odstrani, bo nekaj semen mehko in popolnoma nevidno, meso je gosto, enakomerno.
Zareženi jajčevci postanejo hrast - včasih se drevesna vlakna oblikujejo po celotni dolžini sadja, zaradi česar se z naporom režejo, se med kuhanjem ne mehčajo in pokvarijo vtis hrane. Prekomerno pridelani plodovi so neprijetni za okus, grenko, kislo, zorjeno seme postane trdo, temno. Sadje prevlada ne samo na grmu, ampak tudi med daljšim skladiščenjem.
Zreli jajčevci se režejo s škarjami ali škarjami (če jih poskušate odtrgati ali odviti, lahko zlomite steblo), pri čemer ostane dolg, približno 2 cm rep.
Črni princ, posnet v času, ima zelenkasto meso, globoko vijolično kožo z značilnim leskom
PričevanjaNova sorta jajčevcev Black Prince ima veliko prednosti. Vendar pa sami sadovi ne bodo rasli - bogata letina je zagotovljena le s skrbjo in nenehno pozornostjo.
Jajcevec Black Prince - hruška, ki ne raste na drevesih
Jajcevec ni le okusno zelenjavo, ampak tudi skladišce vitaminov in mineralov, soli bakra, kalija. Pozitivno vpliva na človeško telo. To je najbolj zdravo zelenjavo, je osnova za razvoj prehrane za hujšanje, vrtnarji pa imajo radi kulturo in jo gojijo.
Sorta Black Prince - eden najbolj produktivnih
Sorta s kakovostnim sadjem
Pri izbiri rastlinskih vrst je treba paziti na opis nekaterih posebnih značilnosti: plodnost, kakovost plodov, odpornost na bolezni. Vsaka kultura in sorta ima svoje pozitivne in negativne lastnosti.
Rastline, ki imajo visoko odpornost, ki zahtevajo minimalno vzdrževanje, obilno plod in nezahtevne podnebne razmere so bolj ljubeči vrtnarji. "Črni princ" je čudovito jagodičje, ki ga vzrejajo rejci.
Donos Črnega princa je visok, jagode so značilne za zgodnje zorenje, odličen okus in se zdi nekoliko skrivnostno zaradi rebraste oblike.
Sprva je »črna lepota« prišla v Evropo iz Indije in Pakistana. Popolnoma ustanovljen jajčevcev sam v italijanskih vrtovih, kjer je bila gojena kot okrasna rastlina. Malo kasneje se je kot eksotičnik pojavil na kraljevskih mizah. Danes je kultura ljubljena po vsem svetu.
Donos grmov sorte Black Prince
Užitni plodovi so dolgi do 25 cm in lahko dosežejo do 1 kg.
Po prepričanju prebivalcev Bližnjega vzhoda je uživanje jajčevcev jamstvo za dolgo življenjsko dobo.
Opis
"Črni princ" je izvirna sorta, ki daje posebno obliko sadja.
Čar za plodove, ki so dosegli tehnično zrelost, doda temno, bogato vijolično barvo, v biološki fazi zrelosti - vijolično - črno.
Posebnost črnega princa je črna in vijolična stebla.
To je letna rastlina, namenjena za pridelavo pod kritjem. Premer ploda je od 10 do 12 cm, njihova tanka koža je temno vijolična in se blešči. Dolžina hruškastega sadja je 18-20 cm, teža pa do 200 gramov.
Meso je svetlo rumene barve in posebnega okusa z rahlo opazno grenkobo. Semena je zelo malo.
Lahko se znebite blage grenkobe, če je po soljenju jagodičje narezano na rezine, bo sprostilo grenki sok, ki močno poveča njihovo hranilno vrednost za uživanje.
Black Prince je bolje kupiti semena v specializiranih trgovinah
Od videza prvih poganjkov do žetve, 110-150 dni mimo. Rastline rastejo močne in dobro cvetijo. Višina grma (60-80) cm, s kratkimi internodi. Veje so spuščene, imajo antocijanovo barvo šibke jakosti.
Enostaven za transport in primeren za dolgotrajno shranjevanje in vse vrste kuhanja.
Odraščanje
- V šotne škatle blizu semen jajčevca do globine 0,5 cm in pokrijemo s folijo. Postavite v temen in topel prostor (temperatura 28-30 stopinj). Dober kraj blizu baterije.
- Po vzponu celo nekaj semen so škatle izpostavljene dnevni svetlobi, da bi se izognili vlečenju sadik.
- Po 18h in do 7h so škatle s sadikami prekrite s temnim filmom.
- S sejalnico potopite držite liste, saj je krhka stebla lahko poškodovana. Previdno izvlecite iz škatle, poskuša ne poškoduje korenine, saj bodo takšne sadike daleč v razvoju.
- Na tleh za sajenje se doda šota ali humus, da se prepreči nastanek lupine na površini.
- Po presaditvi se sadike zalijejo s toplo vodo, v bližini rastline naredijo majhno depresijo, tako da več vode doseže korenine.
- Jajčevci ne marajo sosednjih rastlin, zato jih je treba posaditi in gojiti ločeno od paradižnika in paprike.
- Jajčevec ljubi toploto, vodo, svetlobo in dobro prezračevanje ter ne mara padca temperature. Prezračite rastlinjak, zato morate biti zelo previdni.
- Priporočljivo je za pridelavo pod pokrovom in na odprtem terenu. Obožujejo sončno lego in zemljo, bogato z vodo.
Gojenje jajčevcev Črni princ - ni težko
Pobiranje in skladiščenje
Sorta »Črni princ« se zbira le, ko pridobi svojo posebno globoko barvo in koža postane bleščeča. Jajcevec doseže svojo zrelost mesec dni po pojavu cvetov. Obiranje poteka enkrat tedensko.
Sadja na rastlinah ni mogoče dolgo zadrževati, ker ovira razvoj novega sadja ali obratno, tisti, ki kasneje rastejo, bodo prezgodaj dozoreli. Ti jajčevci bodo grenki in neprimerni za prehrano ljudi.
Med žetvijo odrežite jajčevce z dolgim repom, približno 2 cm.
Za ohranitev visoke vrednosti plodov takoj po obiranju zapakirajte v plastične vrečke in položite na temno in hladno mesto, kjer je temperatura od 4 do 66 ° C.
Zdravstvene koristi za jajčeve
- Sveže črne prinčeve jagode vsebujejo okoli 90% vode, majhno količino beljakovin in maščob ter samo 25 sladkorjev.
- Pomembni elementi za zdravje: magnezij, kalcij, železo, fosfor in kalij.
- Vsebuje veliko vitamina A in C ter vitaminov skupine B (vitamin B1 - krepi živčni sistem. Vitamin B2 krepi kožo in lase, folna kislina blagodejno vpliva na stanje rdečih krvnih celic.
- 100 gramov jajčevca vsebuje le 22 kcal.
- Jajčevec ima veliko količino topnih vlaken in tako očisti telo "slabega" holesterola, s čimer preprečuje tveganje za aterosklerozo in bolezni srca in ožilja.
- Izboljšuje presnovo.
- Koristen učinek na kosti.
- Vsebuje spojine, ki lahko nevtralizirajo proste radikale, ki ščitijo pred novotvorbami, povečajo splošno odpornost telesa na okužbe.
- Jajcevce ne smete jesti surovega ali nezrelega zaradi prisotnosti solanina (strupene snovi), ki lahko povzroci resno zastrupitev, vendar po toplotni obdelavi solanin preneha biti škodljiv.
- Jajcevce je težko prebaviti kljub majhni kolicini kalorij. Ni priporočljivo za nosečnice in otroke, zato je priporočljiva uporaba za osebe z boleznimi jeter, ledvic in trebušne slinavke.
- Ima neverjetno lastnost: pomaga pri prebavljanju maščobnega mesa.
"Black Prince" v meniju
Dva - trije srednje jajčevci za pranje, razrezani po dolžini na 3 dele, znebite se grenkobe. Obrišite s prtičkom. V posodo nalijte 1,5 žlice olivnega olja, rjave na obeh straneh.
V toplotno odporno posodo nalijte 1,5 žlice oljčnega olja, dajte jajčevce, 600 g narezanih rezin paradižnika, 200 gramov naribanega sira fete, naribanega na cesini sladkorne pese, potresemo s celim origanom ali zelenjavo iz provansalskega olja, peteršilj, baziliko.
Jajcevec za pecivo
Nadomestne plasti. Zadnji sloj mora biti jajčevcev. Pokrijemo ga s narezanim sirom cheddar (150 g). Postavite v predgreto pečico na 180 stopinj. Popecite do okusne skorje. Potresemo s sesekljanim zelenjem.
Najbolj okusne sorte jajčevcev
Jajčevec spada v družino veverice, domovina pa v Indijo, kjer še vedno raste divja, domačini jedo njene sadje že od nekdaj. Toda okus Evropejcev se je celo zdel sumljiv, plodovi jajčevcev so bili celo imenovani jabolka stekline.
Jajčevci so v Rusijo prispeli šele v 17. stoletju, vendar so ga takoj ujeli. Takoj ko tega zelenjave nismo imenovali - Pakistan, so ga čakali, baglajan in celo tema, nato pa je bila popolnoma preimenovana v »modro«. Čeprav v resnici vijolično modra za jajčevcev ni edina barva.
V jugovzhodni Aziji so zelo priljubljeni majhni okrogli jajčevci enobarvne ali pestra zelene barve. V Evropi in Združenih državah Amerike se jajčevci z barvo, kot na sliki, imenujejo tajski, vendar pa so znane tudi kitajske vrste jajčevcev te vrste. Na primer, v fazi tehnične zrelosti, so plodovi kitajskega zelenega jajcevca svetlo zelene barve, vendar, ko so zreli, ga spremenite v zlato-bron.
Pojdi
Če bi pred nekaj leti jajčevci z belo kožo presenetili sosede v dachi, prijatelje in znance, so danes te sorte jajčevcev zaslužile priznanje in so jih ljubili številni vrtnarji. To je postalo možno ne samo zaradi eksotičnega videza in nenavadne barve jajčevcev, kot na fotografiji, ampak tudi zaradi razpisa, skoraj brez semena, belega mesa brez grenkobe in okusa, glede na sladokusce, ki spominjajo na gobo ali piščanca.
Pojdi
Pripadniki tradicionalne hruškaste oblike bodo uživali v visokokakovostni sorti Albatross, ki tvorijo kompaktne grmovje, od katerih se odstranijo velike do 450 g teže modro-vijolične barve z gosto zelenkasto kašo.
To je sorta Črna čedna, ki pritegne pozornost vrtnarjev ne le zaradi svoje nezahtevnosti in možnosti rasti, tako v filmskih rastlinjakih in na prostem, ampak tudi po dostojnem pridelku in kakovosti sadja. Gosto rjavo-vijolični jajčevci, ki tehtajo 200–350 gramov, nimajo grenkega okusa, so dobro ohranjeni in niso dovzetni za pogoste bolezni te kulture.
Vplivajo na pridelek in velikost posameznih plodov, do 2 kg teže;
Jajčevec v vijolični obleki
Seznam vrst in sort vrtnih rastlin na vrtovih in domačih kmetijah se vsako leto širi.
Če se je pred kratkim redki vrtnar odločil za gojenje jajčevcev, je danes ta in še veliko drugih kultur precej pogosta in dajejo dobre pridelke v različnih delih države.
Biti ukvarjajo z gojenjem paradižnikov, kumar, paprika, rastlin na vrtu nekaj grmovje sorte jajčevcev vam je všeč, da bi prosim svoje sorodnike z okusnimi jedmi.
"Razvijamo eksperimente" v smislu sorte skoraj vsako leto v našem dvorišču. Toda Zdi se, da so se letos zagotovo odločili za sorte.
Ne bo jih veliko, toda vse so velike in mesnate. Če lahko tako rečem.
Robin Hood - najzgodnejši za odprto zemljo, težo ploda do 200 gramov, ne več kot 50 cm visok, zelo bogat.
- Obstajajo sorte jajčevcev, ki imajo tako izvirno sadje, da včasih ne boste niti takoj opazili, kaj je jajčevcev pred vami. Na primer, sorta Sadko ima zelo lepe črtaste plodove, sorta „Labodje jezero“ ima bele cilindrične plodove, sorta „Grozdni grozd“ ima zelene sadeže, ki jih je mogoče najti zelo veliko v eni krtači, sorta Othello pa ima okrogle ovalne sadeže. Tudi zdaj je tako čudovit hibrid, kot je »kralj severa«, ki dobro raste na odprtem terenu v osrednji Rusiji.
- Domači rejci zeleni jajcevci tudi niso pozabljeni. Sorta Zelenenky prinaša hruškasto zeleno sadje, ki tehta od 250 do 300 gramov. Pulpa takih jajčevcev ne vsebuje grenkobe, ima belo ali komaj zelenkasto barvo in čudovit okus naravnih gob.
- Za okrogle sorte jajcevcev Ping-pong.
Domači vrtnarji, ki so se odločili, da se bodo preizkusili v rastočih belih jajčevcih, naj bodo pozorni na zgodnje sorte in hibride, ki dajejo dobre pridelke tudi v ne zelo ugodnih pogojih.
Jajce, ki postajajo vse bolj priljubljene, so primerne za polnjenje, konzerviranje in kuhanje, zato so sorte in hibridi, ki proizvajajo plodove te oblike, vse bolj priljubljeni.
Drugi po popularnosti na vrtu je sorta jajčevcev Diamond, ki vsebuje 200 gramov intenzivne vijolične barve. Oblika plodov je podolgovata, celo meso ima prijeten okus brez znakov grenkobe.
Različni pogoji zorenja;
Ko se osvojijo osnove agrotehnike in se zberejo prvi vijolični plodovi, je čas, da se naslednje leto izbirajo sorte in vrste jajčevcev za sajenje.
In res je nekaj za pogledati, še posebej, ker zahvaljujoč rejcem celega sveta, so jajčevci že dolgo prenehali biti le "modri".
Zdaj na posteljah med grmovjem s tradicionalno vijoličnimi sadeži lahko vidite belo, zeleno, pisano in skoraj rožnato jajčevce.
- tudi velika raznolikost. Jajcevce tehtajo 300 gramov.
Beli jajčevci
Priljubljene sorte - Belenky, Bibo - zelo okusne, obupane in manj plodne.
Najbolj koristni in okusni jajčevci so tisti, katerih modra koža je črna in oblika plodov je podolgovata. V takšnih jajčevcih je praviloma malo semen.
Sorta jajčevcev Emerald, prikazana na fotografiji, spada v zgodnje zorenje, lahko jo gojimo pod filmom in na prostem.
Na nezahtevnih, hladno odpornih grmovjih se tvorijo veliki, valjasti podolgovati plodovi, ki tehtajo 300–400 gramov s kremasto belo kašo srednje gostote. Jajčevci te sorte so okusni, ne grenki in vedno uživajo v visokih donosih.
Poleg vijoličastih in belih jajčevcev so rejci prejeli veliko vmesnih oblik, ki imajo plodovi, rožnato-belo ali vijolično barvo sadja. Od sorte jajčevcev Lila je treba sadje čakati po 98–106 dneh.
Rastlina tvori kompaktno grmovje z višino, ki ni večja od 60 cm, plodovi imajo tudi podolgovato valjasto obliko, lila površino in težo od 150 do 250 gramov. Na rezu je sadje belo, gosto.
Celuloza z dobrim okusom se lahko uporablja za vse vrste jedi in konzerviranje.
Po 95–105 dneh po pljučenju semena domača sorta jajčevcev prinaša pridelek, okus gob pa se lahko goji tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih ali filmskih rastlinjakih. Kot je razvidno iz fotografije, je barva jajčevcev res mlečno bela. Cilindrični plodovi tehtajo 200–250 gramov in izstopajo iz številnih analogov s prijetnim vonjem po gobah, nežno celulozo in visoko tržnostjo.
- Primer tovrstne rastline je sorta Black Moon domače vzreje, ki daje skoraj rebraste sferične sadeže temno vijolične barve s sijajno površino in svetlo zeleno meso brez sledi grenkobe. Jajce, ki tehtajo od 200 do 350 gramov, se lahko poberejo že 110–115 dni po sajenju, jajcnik pa se tvori tudi pri nizkih temperaturah, rastlina pa dolgo plod.
- Poleg teh dobro znanih vrst pozornosti so vrtnarji vredni tudi drugih sort:
- Za gojenje v leglih, rastlinjakih ali na odprtem terenu;
Zeleni jajčevci
Jajčevec rumena, oranžna in vijolična v naših vrtovih za srečanje je skoraj nemogoče. In vendar te vrste jajčevcev obstajajo.
Ljubitelji prijaznih bogatih rastlin bodo cenili sorto Balagur, ki na rokah oblikuje do 7 plodov. Vrednost sorte ni le v tem, ampak tudi v zgodnjih obdobjih zorenja, odlični komercialni kakovosti 150-gramskih eliptičnih jajčevcev in njihovemu čudovitemu okusu.
Sorta Icicle prinaša sadje malo kasneje, po 110-116 dneh, in ne samo presenečenja barvo, ampak vrsto jajčevcev.
Dolgi plodovi so res podobni ledenici, dober okus in so odlični za vse vrste kulinarične obdelave.
Druga sorta jajčevcev ima na fotografiji podobno sabljasto obliko sadja
Rdeča, oranžna, rumena
Visokokvaliteten zgodnji hibrid buržoazov daje tudi okrogle jajčevce s sijočo črno-vijolično površino in skoraj belo nežno kašo. Teža sadja doseže 400-600 gramov.
Dajanje veliko srednje velikih, podolgovatih plodov, ki tehtajo do 150 gramov, sorta Violetni čudež;
Bolezni odporne in nezahtevne za rastne razmere v srednjem pasu.
Poleg tega lahko danes izberete sorte jajčevcev in njihovih hibridov:
Nenavadne sorte jajčevcev
Isti "junak" kot "Bumba". Toda grm doseže meter in pol. Na primer, nismo zelo donosni. Toda pomisli na to. Sorta je okusna.
Všeč mi je Black Dragon (od SeDeK) - sredi sezone, plodovi so dolgi, ukrivljeni, tehtajo 200 g.
Moja najljubša sorta jajčevcev je HELIOS. Rastejo okrogle mesnate plodove, brez grenkobe in nenavadno okusne. Potrebno je, da raste (kot vse sorte jajcevcev) sadike.
Kdo ima kakšno najljubšo sorto jajčevcev? svetuje, kakšne vrste odprtih površin kupiti?
Svetli sončni plodovi rumene barve in ovalne oblike so podani v fotografiji sorte jajčevcev Golden Eggs, ki jih dobijo nizozemski rejci. Pulpa jajčevcev te sorte je bogata s karotenom, sicer pa je zelenjava podobna bolj znanim vrtnarskim sorodnikom.
Sorta Pink Flamingo, ki v pogojih ogrevanih rastlinjakov zraste do 180 cm v višino, spada v srednje zgodnje jajčevce.
Plodovi, kot v prejšnjem primeru, se oblikujejo na rokah 3-6 kosov. Teža enega jajčevca je 250-450 gramov.
Še posebej za sorto privlači pozornost rožnato-vijolično, kot na fotografiji, barva jajčevcev, kot tudi bela, brez grenkobe kaše.
Za gojenje v filmskih in zimskih rastlinjakih, lahko izberete Gorodovaya F1 jajcevcev povprecno staranje, ki je značilna visoka stabilen donos, odličen okus in sadje transportability. Rastlina je močna, doseže višino več kot 1,8 metra in prinaša velike cilindrične plodove do 0,5 kg teže.
Izbira sort in vrst jajcevcev je tako velika, da ni presenetljivo, da se zmedete. Če izkušeni vrtnarji vedo, kako se spopasti s številnimi vrstami rastlin v posteljah, potem je bolj smiselno, da se začetniki vrtnarji vnaprej seznanijo z značilnostmi različnih vrst jajčevcev, da izberejo par ali tri zgodnje rastoče sorte, da si zagotovijo okusno in zdravo zelenjavo.
Jajčevec "črni lep". Značilnosti razreda
Jajcevec je znana vecini ljudi kot okusna zelenjava, ki se uporablja v mnogih jedeh. Ampak ne vsi vedo, koliko sort in hibridov te rastline obstaja. Potrebno je veliko časa in truda, da bi to zelenjavo dobili na naših mizah.
Med različnimi sortami je mogoče identificirati tiste, ki so bile pred kratkim vzgojene. Bolj so odporne na bolezni in so optimalne za rast v rastlinjakih in na prostem. Mnogi vrtnarji so že dolgo izbrali črni čeden jajčevcev.
Govorili bomo o posebnostih sorte in tehnologiji pridelave te zelenjave v našem članku.
Zgodovina rastlin
Od kje je prišla ta nenavadna, na prvi pogled zelenjava? Prišel je iz Indije. Tam in zdaj lahko najdete rastlin v divjini, zelo spominja na jajčevcev. Prvotno se je uporabljal kot zdravilo.
Šele v 15. stoletju so se začeli jesti, nato pa so se tudi kasneje naučili kuhati. V Evropi je dobil vzdevek »jabolko ljubezni« ali »noro jabolko«. Vse je bilo odvisno od učinka, ki ga je ustvaril.
Evropejci so ga postopoma začeli peči z oljem in poprom, kot gobe. V 17. stoletju je jajčevcev prišel v Ameriko, v 18. stoletju pa v Rusijo. V naši državi se je ta rastlina razširila v južnih regijah.
Podnebje je bilo primerno, za barvni jajčevci pa so ga imenovali tudi »modro«.
Danes, veliko sort te rastline. Jajcevec "crni lep" eden od njih. Obstajajo okrogli, ovalni, hruškasti in jajčasti hibridi.
Barva jajčevcev je prav tako raznolika, od tradicionalne vijolične do bele, roza ali magenta. Sorta jajčevcev "črni lep" ima široko hruškasto obliko. Plodovi te rastline so veliki.
Njihova dolžina doseže 19 centimetrov. Jajčevec "črni lep" teža lahko doseže 900 gramov. Ta sorta je dobila ime za lepo črno in vijolično barvo.
Jajcevec ima dokaj gosto belo meso, ki skoraj nima grenkobe. Priporočljivo je jesti mlade plodove, ki jih ni mogoče olupiti.
Pred uporabo je treba očistiti lupino iz jajčevcev. Nato jih poškropimo s soljo in pustimo nekaj časa, da ni več nepotrebne grenkobe. Jajčevec "črni lep" se lahko uporablja s kožo.
Vrednost te zelenjave je bila znana že v antičnih časih. Ocenjena je bila prej kot okus. Jajcevec je bogat s kalijem, zato je koristno jesti za izboljšanje srcne dejavnosti.
Plodovi te rastline znižujejo holesterol v krvi in zmanjšujejo tveganje za edeme. Vlakno v jajčevcih normalizira delovanje črevesja in preprečuje nastanek skleroze. Plodovi vsebujejo baker in železo, kar pripomore k izboljšanju sestave krvi.
Za vse svoje zasluge je jajčevcev nizkokalorični izdelek in ga priporočamo za prehransko hrano.
Izbira sort
Da bi dobili bogato letino in uživali v okusu te veličastne zelenjave, morate izbrati prave sorte ali hibride.
Hibridi zadnje generacije so zelo odporni na bolezni in njihova pridelava daje dobre rezultate, vendar zahtevajo tudi višjo kmetijsko tehnologijo in boljšo oskrbo.
Med hibridi je mogoče razlikovati jajčevcev "črno lep." Mnenja o njem so najbolj pozitivna. Tisti, ki so poskušali gojiti ta hibrid, imajo visoke donose in odpornost na bolezni.
Še posebej to jajčevcev je priporočljivo za gojenje v rastlinjakih ali rastlinjakih. Višina te rastline ne doseže več kot 70 centimetrov.
Značilnosti agrotehnika
Kaj morate vedeti, da raste jajčevcev "črno lep"? Opis je vedno na vreči semen, vendar bi morali vedeti malo več o načinu gojenja.
Kot vsaka druga sorta te rastline zahteva posebne pogoje. To je kultura, ki ljubi toploto in ne mara prepiha in nenadnih sprememb temperature. Hibridno vegetacijsko obdobje, za razliko od drugih sort, ni zelo dolgo.
Od prvih poganjkov do žetve traja od 110 do 145 dni. Vse je odvisno od skladnosti s kmetijsko tehnologijo in kakovosti sadik. Potrebno je gojiti pred sejalnice. To velja za vse sorte in hibride te rastline.
Jajčevec "črni lep" je zelo izbirčen glede toplote in svetlobe.
Njegova rast se lahko upočasni, če je vreme motno dolgo, zemlja je močno nakisana, vlažnost zraka in tal visoka, sajenje je zelo gosto. Vsi ti dejavniki močno vplivajo na razvoj rastlin.
Sajenje sadik
Da bi dobili močne in produktivne rastline, morate izbrati pravo seme. Pridobiti jih morate samo od zaupanja vrednih podjetij. Samo v tem primeru bo "črni čeden" jajčevcev pokazal odlično kalivost. Kakovost semena je glavno merilo za prihodnjo žetev.
Nato sledi njihovo izkrcanje za pridobitev sadik. Kakšno zemljo raje črni jajčevci? Pričevanja in strokovni nasveti priporočajo izbiro lahke, zelo rodovitne zemlje. Rastlinjak mora biti dobro osvetljen. Ne smejo biti vetrovi ali prepihi.
Setev je treba izvesti v obdobju od 10. do 20. marca. Pred tem to ni potrebno, saj bodo sadike v času sajenja prerasle in bo težko uloviti v tla. Za večjo učinkovitost lahko predhodno kalite semena. Za sadike je bolje vzeti ločene lončke.
Koreninski sistem jajčevcev je zelo ranljiv in pri presajanju je bolje ne motiti. Ko sadike rastejo, jih lahko postavimo v veliko posodo. Črni jajčevci imajo dobro listno površino, zato mora biti zalivanje veliko.
Vsaj dva tedna pred sajenjem je treba sadike strditi, da se pripravijo na naravne razmere.
Sajenje sadik Aubergine "črno lep" zasajene v tla v obdobju od 15. do 30. maja. V tem času naj bi rastline dosegle 20-25 centimetrov in imele približno 8 zdravih listov.
Ob upoštevanju vseh pravil agrotehnologije so sadike kompaktnih velikosti, zelene barve in močnih korenin. Sajenje jajčevcev v predmestjih na odprtem terenu, je bolje, da jih pokrivajo s filmom.
Za rastline je potrebno opremiti postelje, ki so široke približno 90 centimetrov in visoko 20-25 centimetrov. Razdalja med grmovjem mora biti vsaj 50 centimetrov. To so velike rastline z dobro površino listov.
Za sajenje naredite luknje, nalijte malo humusa in nalijte toplo vodo. Jajcevce posadimo in posipamo na tla. Dodatno zalivanje na tej točki ni potrebno. Ko se sadike umirijo, se prepričajte, da ste mulčili.
Nadaljnja skrb je namakanje in krmljenje (dušik in fosfor sta potrebna za rast), rahljanje zemlje in zatiranje plevela. Ob upoštevanju vseh pogojev, bo donos jajčevcev "črno lep" bo zelo visoka.
Jajcevec - najboljše sorte zadnjih let, opis in fotografija
Jajcevec je zelenjava za amatere, veliko ljudi se prestraši zaradi znanega okusa, klasicne grenkobe jajcevca, ki se vcasih pojavi tudi po predelavi soli.
Čeprav je v državah Kavkaza, v Turčiji, jajčevcev del številnih nacionalnih, zelo okusnih in izvirnih jedi. Morda jih ruski poletni prebivalci niso zelo okusili...
Rejci so upoštevali okus prebivalcev osrednje Rusije, in številne sodobne sorte in hibridi jajčevcev v zadnjih letih nimajo grenkobe.
Toda katera je najbolj slastna?
Jajcevec
Zunaj okna je zadnji mesec zime. In vrtnarji čakajo na vrtnarje - ne bodo čakali na pomlad, sanjajo pomladne skrbi.
Njihova pomlad prihaja prej kot v koledarskem obdobju, ko se na oknih in ložah pojavijo prvi zeleni poganjki paprike, paradižnikov, jajčevcev in drugih rastlin, ki so ljubeče toplote, katerih pridelek je možen le s sadikami.
Najpogosteje zastavljeno vprašanje: Ali je čas za sejanje semen jajčevcev za sadike? Ne hitite. Jajcevec je termofilna rastlina, z dolgim rastnim obdobjem, vendar je malo verjetno, da bodo januarski pridelki pomagali priti do zgodnje zetve.
Zaradi pomanjkanja svetlobe in visoke temperature v prostoru, rastline slabo rastejo in se raztegnejo, nastanek cvetnih popkov se odloži.
V času zasaditve so sadike šibke in nevzdržne v primerjavi z rastlinami, ki so bile posejane pozneje in razvite v ugodnejših pogojih.
Toda za izbiro in nakup sorte, ki vam je všeč iz opisa ali hibrida, je zdaj potrebno. V bližnji prihodnosti so se jajčevci imenovali "modri" zaradi vijolične barve sadja, zdaj pa to ime ni pomembno.
Rejci so prinesli sorte jajčevcev z belo, rumeno, rdečo in celo zeleno barvo sadja. In tam so tudi črtaste.
Toda nekateri verjamejo, da ljubitelji ne potrebujejo novih sort, potrebujejo deset let dokazanih sort (vsekakor čudovito), ki se štejejo za skrbnike ruskega zelenjavnega vrta, kot je Black Handsome, Diamond.
Kljub temu, da je trg semen bogat z različnimi sortami in hibridi, pa se iz nekega razloga bojijo, da bi vsakemu novemu izdelku prinesli. In to je zaman.
Za koga, nato pa rejci poskušajo porabiti za vzrejo ene sorte več kot eno leto, včasih pa tudi za desetletja? Konec koncev, vsako leto, izboljšan okus, pridelek, čas, obliko in barvo jajčevcev. Priznati moramo trdo delo rejcev.
Resnični ljubiteljski pridelovalci zelenjave se morajo seznaniti z novimi dosežki pri reji, imeti možnost gojenja pridelka z genetsko odpornostjo na 4-5 patogenov, s čimer pridobijo okolju prijazne izdelke, ki se gojijo brez pesticidov. Treba je slediti nastanku novih sort, jih preizkusiti v pogojih vašega spletnega mesta, izbrati najprimernejše za vas in spletno mesto.
No, no, začnimo, spoznamo se?
Črni zmaj Srednji sezoni (111-115 dni) hibrid za odprto zemljo in filmska zavetišča. Rastlina 60-70 cm visoka Plodovi so valjasti, ukrivljeni, gladki, temno vijolični, tehtajo 150-200 g.
Meso je mehko, svetlo zeleno, brez grenkobe, z visokim okusom in tehnološkimi lastnostmi.
Vrednost hibrida: nezahtevna pridelava, sadje v hladnem in oblačnem vremenu, visok stabilen pridelek, dolgo obdobje plodov, idealno za peko oblike sadja.
Princ čudovito. Zgodnja zrelost za odprto zemljo in filmska zavetišča. Rastlina je visoka 60-75 cm, plodovi so cilindrični, črno-vijolični, dolžine 20-30 cm, teže 150-200 g.
Meso je belo, mehko, okusno, brez grenkobe.
Vrednost sorte: celovita odpornost na bolezni, vzdržljivost na temperaturne spremembe, enostavnost pridelave, stabilen pridelek, visok okus in tehnološka kakovost.
Odisej. Višina grma je 60-70 cm, od zgoraj navzdol pa je visela z bleščečimi vijolično-črnimi jajčevci, dolgi do 25 cm.
S strani se zdi, kot da se je naenkrat igralo več deset črnih, sijajnih krznenih tjulnjev, ki so skočili iz vode, kar je bil odličen pogled.
Vsaka od teh lepih mesnatih jajčevcev tehta manj kot 400 g in ima neverjeten okus, primerljiv le z najbolj občutljivim piščančjim filejem.
Northern blues. Zgodnji hibrid za pridelavo na odprtem in zaprtem terenu. Polužajna rastlina visoka do 170 cm Plodovi so ovalne oblike, vijolične barve, s sijočo površino, ki tehtajo 230-260 g.
Meso je snežno belo, ne zatemnjeno, brez grenkobe, semena v sadju so praktično odsotna.
Vrednost sorte: visoka vsebnost sladkorjev v plodu, odličen okus pri luženju in soljenju, vzdržljivost na ekstremnih temperaturah in neugodne vremenske razmere, primerne za gojenje v severnih regijah.
Ural express. Priljubljena, zgodaj zrela ocena za odprto zemljo in filmske rastlinjake. Rastlina je kompaktna, do 60 cm visoka, dobro listnata.
Plodovi so temno vijolični, podolgovate, do 20 cm dolgi, sijoči. Meso je belo, gosto, brez grenkobe.
Vrednost: zgodnja zrelost, visok donos in odlična kakovost plodov, odpornost na pršice in koloradski hrošči, pomanjkanje trnja na čaši.
Raj za kaviar. Mešanica visokorodnih sort jajčevcev.
Vključuje sorte SNOWOK®, BULLY LOB®, ZAMORSKY POLOSATIK® (od kalitve do plodov, 95-115 dni) in KASATKA® (120-130 dni).
Presenetljivo mehka in okusna sadna kaša. Idealno za pripravo različnih prilog in konzerviranih zimskih pripravkov.
Milkman. Srednje zgodnji (105-115 dni) sorta za pridelavo na prostem (južne regije) in pod začasnimi filmskimi zatočišči. Rastlina je srednje debela, visoka do 1 m, dobro listnata.
Plodovi so podolgovate, hruškaste, skoraj cilindrične, bele barve, zrele, rumene, težke 200-220 g. Meso je belo, gosto, mehko, brez »ostrine«, značilne za vijolične sorodnike. Priporočamo ga kot gurmanski prigrizek in prilogo za meso.
Idealno za konzerviranje.
Črtani let. Visokoproizvodna sorta za pridelavo na prostem in začasna zavetišča. Obdobje od kalitve do tehnične zrelosti je 120-140 dni. Rastline so visoke in se razprostirajo.
Plodovi so cilindrični, originalne barve, teže 190-200g. Meso je belo, gosto, brez grenkobe. Okusite kakovostne kuhane izdelke, ki so odlični.
Priporočljivo za kulinarično predelavo, konzerviranje in zamrzovanje.
Jajčevec se nanaša na rastline kratkega dne. Če nastavite kratek dan za sadike (12–13 ur), se bo faza kopičenja zgodila 20-25 dni prej, prve plodove pa lahko streljate sredi junija.
Kratek dan je treba ustvariti že od 3 tedne sadike za obdobje 3-4 tednov: od 7:00 do 19:00 sadike so pod največjo osvetlitvijo, od 19:00 do 7:00 kritje s črnim materialom.
Pogosto so jajčevci prizadeti zaradi bolezni, kot so fuzorna in vertikulna venenja, katerih povzročitelji so glivice iz zemlje, ki prodrejo skozi poškodovani koreninski sistem v žile rastline, kar povzroča venenje rastline.
V tem primeru vam bodo pomagala zdravila "Fitosporin", "Alirin", "Gliokladin". Priporočljivo je, da pri sajenju, kot tudi za škropljenje rastlin v rastni sezoni.
Eden od glavnih škodljivcev jajčevcev je pršica.
Poškoduje tako v rastlinjaku kot na prostem, aktivno reproducira pri visokih temperaturah in neustrezno zalivanje rastlin, zato spremlja pravilnost zalivanja. Z velikim številom zdravil proti klopom Fitoverm, Akarin, Antikleshch.